Ricette di impastare con il robot da cucina

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Pizza – impasto base

Pizza – impasto base

Uno dei trucchetti per una buona pizza consiste nell’avere pazienza ed aspettare di farla lievitare. Mettiamo ora a lievitare l’impasto coperto da un canovaccio (io metto anche uno strato di pellicola trasparente da cucina, ma non sigillo del tutto) in un luogo asciutto e al riparo da spifferi – forno for ever, accendendo la lucina per creare una temperatura ideale alla lievitazione
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Impasto pizza col Bimby

Impasto pizza col Bimby

Ma eccovi la semplice e veloce ricetta da preparare con il Bimby/Thermomix, oppure se non l'avete. con la macchina del pane o ancora con la planetaria o altro robot da cucina
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Impasto base per pizza fatta in casa

Impasto base per pizza fatta in casa

Il sale lo metteremo nella parte più esterna senza farlo entrare a contatto con il lievito. E’ ottima, potete sbizzarrirvi con i condimenti
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Impasto base :pasta da rosticceria

Impasto base :pasta da rosticceria

Continuate a lavorare l’impasto con le mani per un paio di minuti fin quando non diventa liscio e si staccherà facilmente dalle mani e dalla spianatoia
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Impastatrice planetaria: come sceglierla

Impastatrice planetaria: come sceglierla

Il termine “planetaria” deriva dal tipo di movimento (simile a quello dei pianeti) che compie il robot per raggiungere ogni parte del contenitore e amalgamare e impastare gli ingredienti presenti in ogni punto all’interno della ciotola
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Impasto base per pane e pizza ** RIPROPOSTA **

Impasto base per pane e pizza ** RIPROPOSTA **

L’unica accortezza da avere è non mettere il sale a diretto contatto con il lievito per non rovinarlo
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Robot da cucina Moulinex Cuisine Companion Robot Multifunzione

Robot da cucina Moulinex Cuisine Companion Robot Multifunzione

Dall’antipasto al dolce…Il nuovo Moulinex Cuisine Companion è molto più di un robot. Cuoci al vapore piatti salutari ed equilibrati senza il minimo sforzo
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Robot da cucina Kenwood Cooking Chef spesa o investimento ?

Robot da cucina Kenwood Cooking Chef spesa o investimento ?

impastare, frullare, montare, adesso le facciamo fare a lui riducendo i tempi di realizzazione delle ricette, migliorando il risultato e aumentando di conseguenza la nostra voglia di cucinare sempre di più, di sperimentare ricette nuove
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Impasto base per Crepes

Impasto base per Crepes

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philipscon l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana
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Robot da cucina Bosch MUM4856EU

Robot da cucina Bosch MUM4856EU

la classica macchina da cucina con tutta la qualità Bosch ed una ampia gamma di accessori. Robot da cucina Bosch MUM4856EU MUM4. Comodo tuttofare con grande ciotola in acciaio inox (3,9 lt max. impasto capacità 2,0 kg) Il sistema Multi Motion Drive con miscelazione dinamica in 3D mescola gli ingredienti alla perfezione Facile e sicuro […]. The post Robot da cucina Bosch MUM4856EU appeared first on Kikakitchen
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Robot da Cucina (Guida all’acquisto)

Robot da Cucina (Guida all’acquisto)

E’ costruito con acciaio e vetro, fatta eccezione per alcuni contenitori, come quello in plastica del mixer
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Il robot da cucina: le principali funzioni

Il robot da cucina: le principali funzioni

Infine abbiamo le Impastatrici, robot stavolta dediti alla sola funzione di impastare. Se non hai ancora provato un’alternativa, c’è il robot da cucina che può frullarle ed in pochi secondi la miscela è pronta
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Cornetti sfogliati facilissimi: ottimi da farcire, buonissimi anche da soli! Impasto fatto con la planetaria.

Cornetti sfogliati facilissimi: ottimi da farcire, buonissimi anche da soli! Impasto fatto con la planetaria.

Far impastare con il gancio fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo che dovrà staccarsi bene da esso
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Tagliatelle di farine miste con ragù di verdure per ..Pasta che ti passa ..impastiamo la crisi !!

Tagliatelle di farine miste con ragù di verdure per ..Pasta che ti passa ..impastiamo la crisi !!

Provate con un piccolo pezzo spianandolo con il matterello per vedere se la sfoglia tiene altrimenti continuate ad impastare aggiungendo altra farina al quantitativo indicato
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Pasta brisé, ricetta facile e veloce

Pasta brisé, ricetta facile e veloce

Frullate fino a che l’impasto risulti sbriciolato, a questo punto aggiungete l’acqua (fredda di frigorifero), frullate nuovamente per compattare l’impasto, ci vorranno davvero pochi secondi
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Pasta brisè allo yogurt |Ricetta base

Pasta brisè allo yogurt |Ricetta base

Trasferire il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare velocemente. Con il robot da cucina
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Pasta matta ricetta facilissima

Pasta matta ricetta facilissima

Se avete un robot o una planetaria potete inserire direttamente tutto nel boccale ed impastare direttamente fino ad ottenere una bella palla liscia, se invece impastate a mano iniziate a mescolare tra loro tutti gli ingredienti ed impastate energicamente fino ad ottenere una bella consistenza liscia ed elastica