Ricette di impastare con il robot da cucina

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Robot da cucina Bosch MUM4856EU

la classica macchina da cucina con tutta la qualità Bosch ed una ampia gamma di accessori. Robot da cucina Bosch MUM4856EU MUM4. Comodo tuttofare con grande ciotola in acciaio inox (3,9 lt max. impasto capacità 2,0 kg) Il sistema Multi Motion Drive con miscelazione dinamica in 3D mescola gli ingredienti alla perfezione Facile e sicuro […]. The post Robot da cucina Bosch MUM4856EU appeared first on Kikakitchen
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Pizza – impasto base

Uno dei trucchetti per una buona pizza consiste nell’avere pazienza ed aspettare di farla lievitare. Mettiamo ora a lievitare l’impasto coperto da un canovaccio (io metto anche uno strato di pellicola trasparente da cucina, ma non sigillo del tutto) in un luogo asciutto e al riparo da spifferi – forno for ever, accendendo la lucina per creare una temperatura ideale alla lievitazione
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Polpette di Broccoli al Forno

Una volta cotti, mettete i broccoli in un robot da cucina e aggiungete la mollica di pane sbriciolata, lo spicchio di aglio, il pepe, il formaggio grattugiato (pecorino o grana padano), il sale, le uova e macinate tutti gli ingredienti (se preferite che i broccoli siano tagliati in modo più grossolano, potete schiacciarli con una forchetta anzichè tritare tutto nel robot)
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