Ricette di ingredienti neole

Ferratelle allo zafferano

Ferratelle allo zafferano

La ricetta tradizionale delle ferratelle, conosciuta in tutta la regione (chiamate anche neole, pizzelle, cancellate), presenta degli ingredienti base come le uova, lo zucchero, l’olio extra vergine d’oliva e la farina
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Coperchiole abruzzesi

Coperchiole abruzzesi

Ingredienti. Ora che le neole ( nevole, ferratelle, o pizzelle) sono pronte, farcitele con la marmellata d’uva e ricopritele con un altra neola, eco che le coperchiole sono pronte
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