Ricette di involtini di pesce e porro

Pergamena di Natale

Pergamena di Natale

Adagiare gli involtini e coprirli con un foglio di carta stagnola, chiudere bene i bordi. La pasta in forno deve solo scaldarsi e non gratinare, aver cura che la stagnola non tocchi gli involtini evitando così che si attacchi
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Sushi (Giappone)

Sushi (Giappone)

Il sushi è un piatto della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova
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Cena a tema: le foglie d'ostrica

Cena a tema: le foglie d'ostrica

Tataki di tonno con foglie d'ostrica e germogli di porro. Volevo sentire di persona che effetto avevano, perché non riuscivo a credere che una semplicissima erba, una pianta, qualcosa che associo all'insalata e non certo alle ostriche, avesse il loro sapore
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