Ricette di io amo cucinare

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”Amo l’amore che si suddivide
in baci, letto e pane.
Amore che può essere eterno
e può essere fugace.
Amore che vuol liberarsi
per tornare ad amare.
Amore divinizzato che si avvicina.
Amore divinizzato che se ne va.
Più non si incanteranno i miei occhi nei tuoi,
più non si addolcirà vicino a te il mio dolore.” Pablo Neruda 
#buongiorno con #tè ai mirtilli e #plumcake con pere e cioccolato fondente #zerolattosio
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Amo insegnare eppure....

Amo insegnare eppure....

Sarà perché forse, come tutte le cose, inizialmente è tutto rose e fiori. In principio come tutti i giovani, vieni catapultato in una realtà lavorativa composta da tanti meccanismi burocratici che non fanno altro che trasmettere timori ed incertezze, tutti sintomi di una forte inesperienza ingigantita ed appesantita dalla convivenza con persone che l’esperienza dovrebbero averla e trasmetterla (colleghi) ma che il più delle volte non fanno altro che alimentare dubbi e far sorgere conflitti interni che danneggiano e non portano a nulla
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Esperimenti per dolci senza glutine: crostata senza cottura e un blog che amo tanto

Esperimenti per dolci senza glutine: crostata senza cottura e un blog che amo tanto

Ciao a tutti e bentornati da queste parti, oggi vi presento un mio esperimento culinario glutenfree, una crostata senza cottura, che avevo visto sul blog La tana del coniglio, per me sempre fonte di ispirazione, diciamo che sarebbe un dolce estivo, ma io che ho una coerenza pazzesca l’ho preparato in occasione della festa di compleanno con gli amichetti di B
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”Stamattina mi son svegliato
e la prima cosa che ho pensato
– anzi la seconda
la prima è stata
“ora devo proprio aprire gli occhi” –
la seconda è stata
pensa un mondo come questo
identico a questo
sputato
con tutte le sue brutture
e le sue bellezze
il suo regno animale
vegetale
e
minerale
con tutto il suo cielo
il suo sole
le sue nuvole
le sue città
i suoi bambini
il suo vento
l’inchiostro
i gatti
le lacrime
i libri
le risate
con tutte le sue guerre
la stupidità
gli dei
i prati
i mari di ignoranza
le montagne di tristezza
i laghi di paura
i deserti di pazzia
i grattacieli di solitudine
gli ammezzati di stupidità
pensa a un mondo come questo
identico
sputato
dove però
io
non
ti
amavo
magari
manco
ti sapevo
ecco
stamattina
dopo che mi son svegliato
dopo che ho aperto gli occhi
ho pensato
“ma meno male che ti amo”
e ti confesso
che l’ho detto pure ad alta voce
l’ho sussurrato nella solitudine della mia stanza
poi lo so
a qualcuno
potrebbe sembrare
cosa di poco conto
beh
non lo è.”
Guido Catalano 
#buongiorno con una #poesia bellissima, il #caffè e una fetta di. #ciambella con salsa di ribes e lamponi ☕️❤️

”Stamattina mi son svegliato
e la prima cosa che ho pensato
– anzi la seconda
la prima è stata
“ora devo proprio aprire gli occhi” –
la seconda è stata
pensa un mondo come questo
identico a questo
sputato
con tutte le sue brutture
e le sue bellezze
il suo regno animale
vegetale
e
minerale
con tutto il suo cielo
il suo sole
le sue nuvole
le sue città
i suoi bambini
il suo vento
l’inchiostro
i gatti
le lacrime
i libri
le risate
con tutte le sue guerre
la stupidità
gli dei
i prati
i mari di ignoranza
le montagne di tristezza
i laghi di paura
i deserti di pazzia
i grattacieli di solitudine
gli ammezzati di stupidità
pensa a un mondo come questo
identico
sputato
dove però
io
non
ti
amavo magari
manco
ti sapevo ecco
stamattina
dopo che mi son svegliato
dopo che ho aperto gli occhi
ho pensato
“ma meno male che ti amo” e ti confesso
che l’ho detto pure ad alta voce
l’ho sussurrato nella solitudine della mia stanza poi lo so
a qualcuno
potrebbe sembrare
cosa di poco conto beh
non lo è.” Guido Catalano #buongiorno con una #poesia bellissima, il #caffè e una fetta di. #ciambella con salsa di ribes e lamponi ☕️❤️

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stamattina
dopo che mi son svegliato
dopo che ho aperto gli occhi
ho pensato
“ma meno male che ti amo
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