Ricette di lasagne con zucca gialla

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Rotolo di patate ripieno di zucca, salsiccia e cipollotti freschi per il tema del mese dell’MTChallenge n. 51

Rotolo di patate ripieno di zucca, salsiccia e cipollotti freschi per il tema del mese dell’MTChallenge n. 51

Lasagne con zucca, stracchino e salsiccia Esistono tantissime varianti di lasagne. A metà cottura regolare di sale, aggiungere una grattata di noce moscata, e proseguire la cottura senza coperchio fino a quando la zucca sarà completamente morbida ed asciutta, spegnere il fuoco e schiacciarla con cura con una forchetta
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risotto spinaci e zola di capra

risotto spinaci e zola di capra

invece, siccome durante il giorno mi era nutrita soltanto di questo , per espiare le mie colpe natalizie, e mi dispiaceva buttare gli avanzi così pieni di vitamine e fibra, da giallo si è visto trasformare in verde, con grande gioia mia e del papi ( la nanetta, inutile ripetere, non l'ha nemmeno degnato di uno sguardo)
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