Ricette di latte condensato bimby con latte fresco

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Latte condensato fatto in casa con il Bimby

Latte condensato fatto in casa con il Bimby

 Dopo aver fatto lo sciroppo di glucosio in casa non potevo non provare a fare anche il latte condensato elemento indispensabile se si vogliono fare bars in casa
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Latte condensato - ricetta bimby e non.

Latte condensato - ricetta bimby e non.

Il latte condensato viene usato in molte ricette brasiliane e spagnole, io da piccola lo mangiavo a merenda spalmato sul pane, ma, da poco, ho scoperto che è la base di molti dolci squisiti, ciambelle, semifreddi, creme per farcire ed anche dei famosi cioccolatini americani chiamati fudge, che presto mi cimeterò a realizzare
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Latte condensato - ricetta bimby e non.

Latte condensato - ricetta bimby e non.

Il latte condensato viene usato in molte ricette brasiliane e spagnole, io da piccola lo mangiavo a merenda spalmato sul pane, ma, da poco, ho scoperto che è la base di molti dolci squisiti, ciambelle, semifreddi, creme per farcire ed anche dei famosi cioccolatini americani chiamati fudge, che presto mi cimeterò a realizzare
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Cheesecake con mascarpone, latte condensato e salsa alle fragole

Cheesecake con mascarpone, latte condensato e salsa alle fragole

Cheesecake senza cottura alla vaniglia con mascarpone e latte condensato. non siamo contenti. Preparazione della cheesecake con mascarpone e latte condensato
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PAN GOCCIOLI AL LATTE CONDENSATO

PAN GOCCIOLI AL LATTE CONDENSATO

con il bimby. Cliccate su questo link o sul badge qui sotto e se voleteve iscrivetevi al mio gruppo facebook Anna Creazioni in Cucina -Ricette-Bimby-Lievito madre
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Con e Senza Bimby, Salame al Cioccolato Varie Versioni

Con e Senza Bimby, Salame al Cioccolato Varie Versioni

Aggiungete al cioccolato bianco sciolto il latte condensato scaldato con la panna, e amalgamateli per bene, lasciatelo intiepidire a temperatura ambiente
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Key Lime Pie Bimby

Key Lime Pie Bimby

La Key Lime Pie è una torta fresca americana a base di lime e latte condensato. Conosci il lime. Key Lime Pie Bimby di Ricette Bimby
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Torta semifreddo simil cornetto Algida

Torta semifreddo simil cornetto Algida

Azioniamo il KCC a velocità minima, versiamo a filo il latte condensato. Appena notata la ricetta le ho chiesto qualche delucidazione poi l' ho elaborata a modo mio usando il Kenwood cooking chef anziché il bimby come aveva fatto lei, anzi colgo l' occasione per ringraziarla per avermi dato il permesso di scrivere in calce a questa ricetta il suo procedimento fatto con il bimby
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FISARMONICA DI PAN BRIOCHE SALATO

FISARMONICA DI PAN BRIOCHE SALATO

Prendete una ciotola versateci il latte tenendone da parte un pochino dove scioglierete il sale, spezzettatevi dentro il lievito, aggiungete il malto (se utilizzate lievito di birra omettetelo) e lo zucchero e far sciogliere mescolando
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PANINI INTEGRALI

PANINI INTEGRALI

BISCOTTI INTEGRALI AL LATTE CONDENSATO. con il bimby. Cliccate su questo link o sul badge qui sotto e se voleteve iscrivetevi al mio gruppo facebook Anna Creazioni in Cucina -Ricette-Bimby-Lievito madre
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PAN BAULETTO INTEGRALE ALLO YOGURT

PAN BAULETTO INTEGRALE ALLO YOGURT

Inserire il lievito madre (solido a pezzetti) e il malto d’orzo nella ciotola della planetaria aggiungete anche il latte o acqua tenendone da parte un pochino dove scioglierete il sale,e lo yogurt (Io kefir)avviate la planetaria facendo amalgamare il tutto e facendo formare una schiumettaaggiungete la farina setacciata (essendo integrale vi rimarranno dei residui nel setaccio aggiungeteli alla farina setacciata perché la setacciatura serve solo per ossigenare la farina) avviare a bassa velocità,con la planetaria in movimento aggiungiamo lo zuccheroquando lo zucchero è assorbito aggiungiamo l’olio a filo,quando sarà tutto incorporato aggiungiamo anche il composto di acqua o latte e sale
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liquore bayles

liquore bayles

Poi le due confezioni di latte condensato. In un frullatore(io ho usatoil bimby) unite il whiskey e la panna
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FETTE BISCOTTATE INTEGRALI ALLO YOGURT

FETTE BISCOTTATE INTEGRALI ALLO YOGURT

BISCOTTI INTEGRALI AL LATTE CONDENSATO. Inserire il lievito madre (solido a pezzetti) e il malto d’orzo nella ciotola della planetaria aggiungete anche il latte o acqua tenendone da parte un pochino dove scioglierete il sale,e lo yogurt (Io kefir)avviate la planetaria facendo amalgamare il tutto e facendo formare una schiumettaaggiungete la farina setacciata (essendo integrale vi rimarranno dei residui nel setaccio aggiungeteli alla farina setacciata perché la setacciatura serve solo per ossigenare la farina) avviare a bassa velocità,con la planetaria in movimento aggiungiamo lo zuccheroquando lo zucchero è assorbito aggiungiamo l’olio a filo,quando sarà tutto incorporato aggiungiamo anche il composto di acqua o latte e sale
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PAN BAULETTO VEG MORBIDO MORBIDO

PAN BAULETTO VEG MORBIDO MORBIDO

Questo pan bauletto è stata una vera sfida infatti è un pan bauletto davvero morbido morbido nonostante sia preparato senza uova,burro, latte, yogurt, ma semplicemente con acqua, farina e olio di oliva , io lo preparo con lievito madre ma potete preparalo anche con lievito di birra
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FOCACCIA PUGLIESE CON GRANO ARSO

FOCACCIA PUGLIESE CON GRANO ARSO

con il bimby. impasti, bimby e pasticci. mi diceva che la vera focaccia pugliese è quella con la farina di grano arso, e che mi ha invogliata a provarla
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PAN BAULETTO VEG MORBIDO MORBIDO

PAN BAULETTO VEG MORBIDO MORBIDO

latte, yogurt, ma semplicemente con acqua, farina e olio di oliva , io. con il bimby. lo preparo con lievito madre ma potete preparalo anche con lievito di
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GELATO AL PUFFO & GELATO ALLA STREGA handmade

GELATO AL PUFFO & GELATO ALLA STREGA handmade

In una ciotola mescolate il liquore strega con il latte condensato e fate riposare. Preparazione con il bimby
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Rainbow cake

Rainbow cake

Nel frattempo preparare la farcia mettendo mascarpone e panna in una ciotola e montare con le fruste aggiungendo a filo il latte condensato, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso