Ricette di le conserve di camilla

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Camille light con yogurt e mandorle

Camille light con yogurt e mandorle

Le famose camille del Mulino Bianco erano tra le poche merendine che mi facevano impazzire quando ero piccola
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Le camille – piccole tortine alle carote

Le camille – piccole tortine alle carote

Ma la ricetta originale è di Assunta Pecorelli, del blog “La cuoca dentro“. Prima non avevo gli stampi, poi non era stagione di carote
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Camille e biscotti per e con i bimbi (a lievitazione naturale)

Camille e biscotti per e con i bimbi (a lievitazione naturale)

I primi sono biscottini, i secondi merendine alla carota, tipo le famose Camille, per intenderci. Oggi vi voglio presentare due ricette per due cose molto diverse fra di loro, ma accomunate perchè
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Tortine Camille

Tortine Camille

Grazie alla geniale intuizione de La cuoca dentro posso proporVi la versione casalinga di queste tortine, piccole nuvole al gusto di carota, amatae da molti per la loro morbidezza e il loro sapore intenso di carote abbinato al gusto delle mandorle e dell'arancia
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CAMILLE MERENDINE FATTE IN CASA

CAMILLE MERENDINE FATTE IN CASA

Ortaggio versatile la carota, si presta a preparazioni dolci e salate, ma io questa volta ho voluto cimentarmi nella preparazione di un classico delle merendinele camille – devo chiedervi di provare a farle, sono davvero buonissime, soffici, profumate e facili da preparare…il ché non guasta
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Camille

Camille

Penso che le camille non abbiano bisogno di presentazioni. La ricetta l’ho presa dal blog de La cuoca dentro e ve la riporto pari pari, a differenza del tipo di zucchero usato
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Conserva di pomodoro Bimby

Conserva di pomodoro Bimby

StampaConserva di pomodoro BimbyIL consiglio di Antonella per le grandi quantità. Conserva di pomodoro Bimby, una conserva da preparare ora che i pomodori sono belli maturi e conservare per l’inverno
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LE CAMILLE secondo me.....tanto piu' buone di quelle comprate

LE CAMILLE secondo me.....tanto piu' buone di quelle comprate

Continua la serie delle mie interpretazioni e rifacimenti di noti prodotti industriali. Il risultato, vi assicuro è eccellente
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Le camille

Le camille

Appena fredde, chiudetele in sacchetti di cellophane per alimenti, in questo modo conserveranno la loro fragranza e morbidezza per più giorni
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CAMILLE HOME MADE

CAMILLE HOME MADE

 Una volta fredde le ho conservate in una biscottiera, facendo così si conserveranno più a lungo. In fin dei conti ci avevano avvisato che Aprile sarebbe stato così altalenante, ma io dico
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Le Camille e i Sablé con crema di parmigiano e noci al miele di acacia.

Le Camille e i Sablé con crema di parmigiano e noci al miele di acacia.

Tanto di questo e molto, ma molto di più lo potete trovare leggendo i meravigliosi post delle mie amiche dell'MTChallenge, che questo mese hanno creato delle ricette che sono delle vere e proprie lezioni di cucina
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Torta di carote e mandorle simil Camille

Torta di carote e mandorle simil Camille

Oggi torta di carote e mandorle molto molto simili alle famose merendine Camille. Sbucciare le arance creando una spirale
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Tortine di carote e mandorle: Le camille!!!

Tortine di carote e mandorle: Le camille!!!

 Ho provato ad alleggerirla riducendo le quantita' di zucchero e usando il miele e devo dire che sono veramente buone
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Un Giorno Speciale ed una Camilla...

Un Giorno Speciale ed una Camilla...

Una leggera foschia avvolgeva l'aria che diventava ogni ora più vaga, per lasciare il posto al sole, quando tu nascesti quel giorno del cinque novembre
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Merendine alla carota, simil Camille...

Merendine alla carota, simil Camille...

Montate a parte le uova con lo zucchero, unite la farina di mandorle, la buccia d'arancia e un pizzico di sale, mescolate bene
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Le mie camille con cuore morbido

Le mie camille con cuore morbido

Lasciare raffreddare, sformare e, con l’aiuto di una siringa da dolci o una sac a poche con beccuccio a punta lunga e farcite , bucando dal fondo della camilla, con confettura di pere o altra di vostro gradimento
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Merendine alla carota, simil Camille…

Merendine alla carota, simil Camille…

Montate a parte le uova con lo zucchero, unite la farina di mandorle, la buccia d’arancia e un pizzico di sale, mescolate bene
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Yogurt bianco dolce Bimby

Yogurt bianco dolce Bimby

volete mettere la soddisfazione di mangiare qualcosa fatto con le vostre mani. il sapore è leggermente acidulo, seppur buono, e lo yogurt è meno denso rispetto allo yogurt intero (come del resto succede con quelli acquistati al supermercato