Ricette di lenticchie e carne macinata

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Polpette di lenticchie e carne

Polpette di lenticchie e carne

Unire ai legumi la carne macinata, la salsiccia privata del budello, l’uovo, sale e pepe, il pangrattato (giusto un paio di cucchiai) è una manciata di prezzemolo tritato
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Tacos con carne e fagioli rossi

Tacos con carne e fagioli rossi

Dahl di lenticchie rosse. I tacos con carne sono un piatto simbolo della cucina messicana, composto da una sorta di piadine di mais chiamate tortillas riempite di carne o pesce, pomodoro, cipolla, formaggio e condimenti vari, tra cui non devono mai mancare jalapeños
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Legumi: la “carne” vegetale

Legumi: la “carne” vegetale

Polpette di lenticchie. la “carnevegetale. Legumi. Filetto di lenticchie e noci in crosta. Possiamo dire che i legumi sono la “carnevegetale o come dicevano una volta “la bistecca dei poveri
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Burger di grano saraceno e lenticchie rosse

Burger di grano saraceno e lenticchie rosse

Servite con una bella insalata e qualche salsina sfiziosa da accompagnare saranno una cena leggera ma ricca di proteine e nutrienti che non ci faranno rimpiangere la carne
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Filetto di triglia su insalata di avocado e lenticchie

Filetto di triglia su insalata di avocado e lenticchie

La ricetta di oggi è una insalata di lenticchie e avocado, con filetti di triglia (uno dei miei pesci preferiti, le sue carni sono davvero inconfondibili)
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SUGO SFIZIOSO DI VERDURE CARNE ED ERBE AROMATICHE BY MIRACUCINA

SUGO SFIZIOSO DI VERDURE CARNE ED ERBE AROMATICHE BY MIRACUCINA

Sugo alle lenticchie con…. Sugo sfizioso di verdure carne ed erbe aromatiche. Perchè chiamare questo sugo con questo nome ”sugo sfizioso”
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Burger di lenticchie - Veggie burger

Burger di lenticchie - Veggie burger

E' buonissimo, non sembrano nemmeno lenticchie, sembra carne se provate a farlo anche ai bimbi vedrete che riuscirete ad ingannarli, gusto e colore sono facilmente ingannevoli
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RISOTTO AL MACINATO E PEPE-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINA

RISOTTO AL MACINATO E PEPE-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINA

RISOTTO AGLI ASPARAGI-RICETTA PRIMI-BY MIRACUCINABRODO DI CARNERICETTA RISOTTO AL TASTASAL-BY MIRACUCINARISOTTO AI BORLOTTI E PROSCIUTTO CRUDO-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINARISOTTO AL RADICCHIO ROSSO DI CHIOGGIA-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINATORTINO DI MELANZANE E MELE RISOTTO AL PROSECCO E GORGONZOLARISOTTO ALLE LENTICCHIE
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Vellutata di lenticchie con limone

Vellutata di lenticchie con limone

A questo punto elimino la foglia di alloro, aggiungo alle lenticchie il succo e la scorza grattugiata del limone, una macinata di pepe e le regolo di sale
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Spiedini di cotechino con farro, orzo e lenticchie

Spiedini di cotechino con farro, orzo e lenticchie

Incorporate le uova, il prezzemolo tritato, il formaggio, il pangrattato e una macinata di pepe. a me il cotechino mangiato a fette sul classico letto di lenticchie
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RISOTTO AL MACINATO E PEPE-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINA

RISOTTO AL MACINATO E PEPE-RICETTA PRIMI BY MIRACUCINA

RISOTTO ALLE LENTICCHIE. unire la carne macinata e mescolare. brodo di carne o vegetale q. Risotto al macinato e pepe, semplice da preparare, gustoso e un’ottima alternativa al primo piatto
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Fusilli con polpettine di carne.

Fusilli con polpettine di carne.

Zuppa di ceci e lenticchie. Mentre il sugo di pomodoro cuo­ce, mescolate insieme la carne, le uova, il prezzemolo, il parmigiano, la noce moscata, sale e pepe
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Scaloppine di maiale all'arancia e lenticchie

Scaloppine di maiale all'arancia e lenticchie

Questo piatto è di facilissima esecuzione, richiede solo un po' di attenzione nella cottura, in quanto si deve porre attenzione a non superare i tempi indicati, in quanto la carne diventa dura
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Pane semplice senza glutine

Pane semplice senza glutine

Sfoglie vegan di riso con lenticchie e sesamo. Le vitamine del gruppo B si trovano naturalmente in una vasta quantità di carne e verdure e nelle noci
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Spezie e miscele

Spezie e miscele

Ideale con lenticchie, cipolle e salse di yogurt. In Cina sono utilizzati per aromatizzare piatti di carne arrostita e nel Vietnam sono usati come ingrediente nel brodo per la minestra di tagliatelle detta Phở
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Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

Come usare il miglio in cucina: idee e consigli

Per aumentare il valore nutrizionale di tali preparazioni vi suggeriamo l’aggiunta di legumi (ceci, lenticchie, fagioli, etc…) lessati e frullati
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Torta di ceci

Torta di ceci

Dopo le polpette di lenticchie della scorsa settimana, questa volta voglio proporvi un piatto tradizionale toscano