Ricette di liquore di genziana senza vino

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Amaro alla genziana

Quando l'Emporio Primo Vere informò, con la sua newsletter, che ci sarebbe stato un incontro col signor Nicola dell'azienda I Pensieri del Poeta, che avrebbe guidato i partecipanti attraverso un'analisi sensoriale dalle radici della genziana fino al prodotto finito, ovvero al liquore, pensai che si trattasse di un incontro a cui non potevo assolutamente mancare
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TONICVIS LIQUORE CON ERBE AD AZIONE TONICA E DIGESTIVA di dr giorgini

Giorgini), zucchero di canna, cola (Cola acuminata) semi, damiana (Turnera diffusa) foglie, muira puama (Ptychopetalum olacoides) legno, angelica cinese (Angelica sinensis) radici, guaranà (Paullinia cupana) semi, rabarbaro cinese (Rheum palmatum) rizomi, asparago racemoso (Asparagus racemosus) radici, astragalo (Astragalus membranaceus) radici, ginseng (Panax ginseng) radici, genziana (Gentiana lutea) radici, caffè (Coffea arabica) semi verdi (non torrefatti), cannella (Cinnamomum zeylanicum) cortecce, catuaba (Anemopaegma mirandum) cortecce, codonopsis (Codonopsis pilosula) radici, coriandolo (Coriandrum sativum) frutti, eleuterococco (Eleutherococcus senticosus) radici, matè (Ilex paraguariensis) foglie, menta piperita (Mentha piperita) foglie, poligono (Polygonum multiflorum) radici, rhemannia (Rhemannia glutinosa) radici, rodiola (Rhodiola rosea) radici, schisandra (Schisandra chinensis) frutti, suma o ginseng brasiliano (Pfaffia paniculata) radici, tè verde (camellia sinensis) foglie, china (Cinchona calisaya) cortecce, chiodi di garofano (Eugenia caryophyllata) gemme floreali, echinacea (Echinacea angustifolia, purpurea e pallida) radici, withania o ginseng indiano (Withania somnifera) radici, assenzio gentile (Artemisia pontica) erba con fiori, assenzio pontico (Artemisia vallesiaca) erba con fiori, genipi (Artemisia glacialis) erba con fiori
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