Ricette di liquore fiori

ROS'OLIO... il vero, autentico, liquore alle rose!!!

ROS'OLIO... il vero, autentico, liquore alle rose!!!

Maggio è il mese delle ROSE. Si vedono, rigogliose, ridondanti e lussureggianti, in ogni giardino, in ogni balcone, anche di città, nelle ville e, quelle selvatiche, sui cigli delle strade e in mezzo ai rovi
Liquore alla genziana

Liquore alla genziana

Ratafià, genziana, genepì, nocino, liquore di centerbe, passando per i limoncelli coi limoni della costa, e poi liquore di timo, di alloro, di basilico…di prugnolo, con le bacche selvatiche, di ginepri, per arrivare a liquori al cioccolato, per i più innovativi, o al caffè, o al liquore d’uovo, per i più coraggiosi
Liquore al finocchietto fresco

Liquore al finocchietto fresco

Di solito si usano i semi di finocchio o quelle tipiche campanelle fiorite ma questo è a base di finocchio fresco che ha donato al liquore, questo colore verde acceso
Liquore allo zafferano

Liquore allo zafferano

Pensate che per ottenere un Kg di zafferano in fili occorrono circa duecentomila fiori. Questo mese ho pensato di presentarvi la ricetta del Liquore allo zafferano, un liquore dal gusto aromatico e dal colore deciso, una specialità abruzzese che nasce dalla tradizionale coltivazione di zafferano nella nostra regione
Amaro delicato ai fiori di tarassaco

Amaro delicato ai fiori di tarassaco

Quando ho preparato il liquore non avevo lo zucchero di canna e l’ho fatto con lo zucchero bianco. Sfruttiamo anche i fiori delle piante che abbiamo raccolto
Liquore di elicriso

Liquore di elicriso

I fiori trattengono tanto liquido. Il liquore che ne deriva ne conserva il colore ed è ricco di aromi che sfumano in modo delicato dal curry alla liquirizia
Fior di pane e cioccolato

Fior di pane e cioccolato

- Montare le uova con lo zucchero e poi aggiungere la panna, il liquore o il latte ed infine tutti gli altri ingredienti
Torta “Fiore di Fragola

Torta “Fiore di Fragola

una volta sciolto, aggiungete il liquore allo sciroppo. Ingredienti. Per il biscotto. 12 uova intere. 400gr zucchero semolato
LIQUORE DI MELOGRANO

LIQUORE DI MELOGRANO

Quindi, oltre a berne il succo e cucinare qualche piatto a base di carne, l'ho utilizzato per fare il LIQUORE
BISCOTTI FIORI ALL’ALCHERMES

BISCOTTI FIORI ALL’ALCHERMES

L’alchermes li colora leggermente di rosa e conferisce loro un delicato sapore di liquore, molto gradevole e particolare
Fior di mandorle Bimby

Fior di mandorle Bimby

8Aggiungere gli albumi, il liquore e la buccia grattugiata del limone. Valuta questa ricetta. Fior di mandorle Bimby, biscottini alle mandorle direttamente dalla tradizione siciliana
LIQUORE DI ROSE

LIQUORE DI ROSE

LIQUORE DI ROSE. Ingredienti. 50 rose rosse e gialle / 500 g di zucchero / 1\2. litro di alcool /. 1\4 di litro di acqua
Liquore di bacche di mirto

Liquore di bacche di mirto

Il mirto (rami, foglie, fiori e bacche) contiene un olio essenziale chiamato mirtolo, che al suo interno contiene principi attivi quali mirtenolo, geraniolo, canfene, tannini e resine
Liquore alla violetta

Liquore alla violetta

Il liquore alla violetta mi piace molto, per il suo gusto delicato e "di primavera", così quest'anno ho provato a farlo ioIl colore non è il massimo, col senno di poi avrei dovuto togliere dai fiori l'attaccattura del gambo
liquore violette

liquore violette

Io non sono pratica nel piantare fiori e piante ma i liquori mi riescono discretamente. ricetta liquore violette