Ricette di liquore nocciolino

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Ricordi d'infanzia...BISCOTTI ALL'AMARENA

Ricordi d'infanzia...BISCOTTI ALL'AMARENA

PASTA FROLLA400 g farina3 tuorli (1 tuorlo)1 uovo intero (2 uova intere)180 g burro180 g zucchero2 cucchiaini di lievito per dolciRIPIENO300g di avanzi di pan di spagna (o torte secche di qualsiasi genere)250 g marmellata di amarene2-3 cucchiai rasi di cacao amaroUn cucchiaio di noccioline tritate finemente (anche senza il sapore resta invariato)Un po’ di liquore “Strega” (io utilizzo anche lo cherry in alternativa)Se non avete scarti di torta ma tanta voglia di biscotti all'amarena potrete usare. Mentre la pasta frolla riposa in frigo preparare il ripieno passando al mixer gli scarti di torta o i biscotti e aggiungendo gli altri ingredienti sempre con le lame in movimento (Ballina suggerisce di sciogliere un pò la marmellatasul fuoco io non lo faccio), formato l'impasto che deve avere una consistenza morbida e non secca, diversamente aggiungere un altro pò di liquore, stendere la pasta frolla in un rettangolo (20x30 circa) porre il ripieno al centro e chiudere a portafogli, affettare il rettangolo e porli distanziati (essendoci un pochino di lievito tentono a crescere un pochino) su una placca da forno
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Crostata alla crema di nocciole, ricetta golosa

Crostata alla crema di nocciole, ricetta golosa

A questo punto sfornate, lasciate riposare per almeno mezz’ora e poi sarete pronti per gustarla con un buon tea oppure con un buon liquore fruttato tipo il mirto
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Strudel di ciliegie e ricotta

Strudel di ciliegie e ricotta

- un bicchierino di liquore alle ciliegie, o di altro gusto di vostra preferenza. Cuocere le ciliegie in una pentola assieme allo zucchero e al liquore a fuoco medio per almeno 15 minuti
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Torta rocher

Torta rocher

Aggiungete le noccioline,i wafer e il liquore. INGREDIENTI. Pan di spagna di Chiccamart. 6 uova. 150 g di zucchero
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Torta "Marchesina alle nocciole"

Torta "Marchesina alle nocciole"

4 cucchiaiate di liquore alla nocciola (Fràngelico o nocciolino). Versate in una pirofila un pò di composto, poi uno strato di savoiardi (vedi ricetta qui nel blog) imbevuti nel latte e il liquore su entrambi i lati, continua a fare strati fino a che finisca il composto, decorare con 1/2 tazza di nocciole tostate e spezzetate , mettetelo in frigorifero fino al momento di servire. 4 cucchiaiate di liquore alla nocciola (Fr ngelico o nocciolino)
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Cupole di cioccolato cuor di amarena

Cupole di cioccolato cuor di amarena

Per finire aggiungere il bicchierino di liquore dolce (se non volete il liquore mettete il succo delle amarene un po' diluito con l'acqua) e le gocce di cioccolato
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ROSE CAKE

ROSE CAKE

Formate la torta con le 5 basi spalmandole con la crema alle nocciole e bagnandole se vi piace con del liquore a vostra scelta
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Il mio primo " Swap"

Il mio primo " Swap"

Il mio Swapp 2009Giglietti di Palestrina, Panpepato, Pane del vescovo, Biscotti di Panpepato, Liquore al basilico o Liquore all'arancia
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CASTAGNOLE

CASTAGNOLE

20 ml di Rhum (io ho usato 1 fialetta di aroma al Rhum) oppure liquore all’anice, grappa, sambuca o altro a piacere. Unire le Uova, l’Olio di Semi, il Latte, la Vanillina o la Vaniglia, il Lievito per dolci, il Liquore e impastare per 50 Sec
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Nocciolino di Chivasso (PAT) del Piemonte

Nocciolino di Chivasso (PAT) del Piemonte

Si tratta di un liquore dal colore ambrato e dal gusto dolce. NOCCIOLINO DI CHIVASSO Il Nocciolino di Chivasso è preparato con le nocciole della varietà Tonda Gentile delle Langhe, alcool, acqua, zucchero ed aromi
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liquori giovanna, tanti gusti da bere in compagnia

liquori giovanna, tanti gusti da bere in compagnia

Il piccantino dello zenzero e l’acidulo del limone produrranno nella vostra gola un sussurro magico e fanno di questa bevanda una leggenda al pari della grappa e del liquore
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Sandwich of sponge cake with banana, peanut butter and chocolate - Sandwich di pan di spagna con banana, burro di noccioline e cioccolato #spongecake #peanutbuttercake #dolcidipandispagna #ricettapandispagna

Sandwich of sponge cake with banana, peanut butter and chocolate - Sandwich di pan di spagna con banana, burro di noccioline e cioccolato #spongecake #peanutbuttercake #dolcidipandispagna #ricettapandispagna

liquore al cioccolato molto cremoso dal gusto avvolgente, rendendo il dolce. 8 cucchiai di Liquore al cioccolato meglio Chokito - Roner. 3 - Bagnare con un cucchiaio di liquore al cioccolato ogni cuore grande. 8 cucchiai di Liquore al cioccolato meglio Chokito - Roner
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Confettura di azzeruoli.

Confettura di azzeruoli.

L'Artusi consiglia di togliere il nocciolino che hanno all'interno prima di questa fase, ma a me piace tenerlo, perché nel proseguo della cottura si ammorbidisce molto
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Cachi Bread glassato al cioccolato..per affrontare la giornata con allegria!

Cachi Bread glassato al cioccolato..per affrontare la giornata con allegria!

Sbattere velocemente le uova, lo zucchero, il liquore al cioccolato e il burro fuso freddo. 70 g di liquore al cioccolato
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I Ricevimenti - Galateo di Donna Letizia

I Ricevimenti - Galateo di Donna Letizia

INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti
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Come si presenta il BUFFET: Tartine, canapé, stuzzichini

Come si presenta il BUFFET: Tartine, canapé, stuzzichini

La cura degli accessori del bar e la presentazione del Buffet devono essere perfetti. Sarà necessario apparecchiare una lunga tavola con una tovaglia ben stirata e su di essa, a portata di mano, metterete i vassoi con tartine e canapé, noccioline salate e olive munite di stecchino già infilato, e soprattutto piattini puliti e tovagliolini in abbondanza