Ricette di lonza di maiale al forno

Lonza di maiale al latte

Lonza di maiale al latte

In una teglia da forno fate scaldare un paio di cucchiai di olio. E’ un dei pezzi più pregiati del maiale ed è particolarmente magro e adatto alle preparazioni al forno, come scaloppine o involtini e comunque ottimo se cucinato brasato o in umido, preparazioni che lo rendono morbido e saporito
35 0
Lonza di maiale al vino rosso

Lonza di maiale al vino rosso

servite la lonza di maiale al vino rosso con delle cipolline borettane caramellate, si sposano meravigliosamente, altrimenti potete servirla con una più leggera insalata o se siete dei golosoni con delle patate al forno al rosmarino, per la ricetta cliccate qua
14 0