Ricette di marmellata di fichi di anna moroni

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Torta briciola di Anna Moroni

Torta briciola di Anna Moroni

In mezzo a tutte quelle briciole ho scelto come ripieno la buonissima marmellata di more. Chi mi segue sa quanto adoro i frutti di bosco, quindi con il rischio a volte di sembrare monotona, non trascuro a lungo la loro presenza nelle mie ricette
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Ciambella di fichi e mandorle

Ciambella di fichi e mandorle

Sbucciate delicatamente i fichi, tagliateli a metà, facendo attenzione a non rovinare la polpa e spruzzateli uniformemente con il succo di mezzo limone
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Sunday morning in Assisi - La Rocciata

Sunday morning in Assisi - La Rocciata

Tirare la pasta molto sottile, spolverare di pepe, spalmarvi un velo di marmellata, disporre su tutta la superficie il ripieno alla frutta e arrotolare per il lato lungo