Ricette di melanzane ripiene vegetariane

37 Salvare
Melanzane ripiene vegetariane al forno

Melanzane ripiene vegetariane al forno

Mettete le melanzane ripiene su di una leccarda rivestita con carta forno, irrorate con olio evo. Le melanzane con ripieno vegetariano sono un contorno gustoso e sfizioso, creando infatti un composto a base di formaggi aggiunto alla polpa sminuzzata si va a creare l’amalgama perfetta per un ripieno con i fiocchi
6 Salvare
Peperoni ripieni vegetariani (con melanzane)

Peperoni ripieni vegetariani (con melanzane)

Avevo dei peperoni in frigo che mi aveva regalato mia zia e delle melanzane per fare le mie adorate polpette, ma i peperoni gridavano "aiuto", stavano per lasciarmi quasi pronti alla pattumiera, allora ho unito le forze, peperoni ripieni dell'impasto per le polpette di melanzane
5 Salvare
Melanzane ripiene vegetariane

Melanzane ripiene vegetariane

Lavate le melanzane. Togliete le melanzane dal forno, fate freddare qualche minuti e poi con l’aiuto di un cucchiaio scavate la polpa interna e tagliatela a con il coltello
3 Salvare
melanzane ripiene, ricetta vegetariana

melanzane ripiene, ricetta vegetariana

Le melanzane ripiene sono un secondo piatto gustoso e sempre apprezzato a tavola. Le melanzane possono essere farcite in vario modo
112 Salvare
Peperoni ripieni vegetariani con Bimby

Peperoni ripieni vegetariani con Bimby

Porzioni. 3. Tempo. 20+20. Difficoltà. 1. Ingredienti. 5 peperoni uno giallo, uno verde e uno rosso,. 1 melanzana diciamo 4-500 gr
51 Salvare
Peperoni ripieni vegetariani: noi li amiamo così!

Peperoni ripieni vegetariani: noi li amiamo così!

Amo i peperoni, sono uno di quegli ortaggi che non mancano mai nel mio frigorifero, insieme a melanzane e zucchine e che riescono sempre a dare quel tocco in più ad ogni piatto
22 Salvare
Melanzane ripiene di friggitelli e provolone: mai mangiato le verdure ripiene

Melanzane ripiene di friggitelli e provolone: mai mangiato le verdure ripiene

peperoni ripieni, melanzane vegetariane, pomodori, zucchine ripiene e zucchine tonde. melanzane ripiene di friggitelli e provolone
9 Salvare
Melanzane ripiene, ricetta vegana

Melanzane ripiene, ricetta vegana

Oggi vi propongo una bella ricetta con le melanzane , sì melanzane ripiene ma in versione light, con ripieno senza carne , ma con il tofu che pian piano sto imparando a cucinare
8 Salvare
Cannelloni ripieni di melanzane e zucchine

Cannelloni ripieni di melanzane e zucchine

Adagiate i rettangoli di pasta sopra una spianatoia, ungeteli con della besciamella, due rondelle di zucchine e due di melanzane e infine spolverate con il parmigiano grattugiato (il ripieno va messo al centro della pasta lasciando liberi i bordi) e arrotolateli
7 Salvare
Melanzane Rustiche con Ripieno Vegetariano -  "Marangiane Chine"

Melanzane Rustiche con Ripieno Vegetariano - "Marangiane Chine"

Una delle ricette simbolo dell’estate salentina ed in particolare della nostra, sono le melanzane ripiene quelle che in dialetto prendono il nome di “marangiane chine”, realizzate solo con pochi e semplici ingredienti in questo caso vegetariani
5 Salvare
Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane

Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane

Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane – la ricetta. In tema Natale e festività natalizie, oggi vi propongo una deliziosa Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane
4 Salvare
Melanzane ripiene con orzo

Melanzane ripiene con orzo

Le Melanzane ripiene con orzo sono un piatto unico davvero gustoso. Laviamo le melanzane e le tagliamo a metà, con un coltello svuotiamo entrambi i lati
2 Salvare
Melanzane ripiene pancetta e formaggio

Melanzane ripiene pancetta e formaggio

Sembra che la diffusione dell’utilizzo di questo ortaggio provenga dalla Spagna, dove é stato originariamente importate dagli arabi, ma, spostandoti tra le varie regioni italiane, puoi trovare infinite varianti della ricette delle melanzane ripiene, alcune vegetariane, altre no
2 Salvare
Peperoni ripieni di quinoa e melanzana

Peperoni ripieni di quinoa e melanzana

Colta da raptus di follia l’altro giorno al mercato quando ho visto le melanzane ed i peperoni che mi odorano di estate non ho resistito alla tentazione di comprarli
1 Salvare
Melanzane ripiene di cipolla e scamorza con pane naan e tzatziki

Melanzane ripiene di cipolla e scamorza con pane naan e tzatziki

Tagliate a metà le melanzane per il senso della lunghezza. - 2 melanzane. Nel frattempo tagliate a fettine le cipolle e fatele appassire in una padella con qualche cucchiaio di olio, quando saranno dorate aggiungete le melanzane, regolate di sale e cuocete per 15 minuti circa. Preriscaldate il forno a 200 gradi, nel frattempo salate le melanzane svuotate e riempitele con il composto appena spadellato e la scamorza tagliata a fettine. - 2 melanzane
0 Salvare
Melanzane ripiene di pasta: come limitare gli sprechi

Melanzane ripiene di pasta: come limitare gli sprechi

Se anche voi avete cucinato tanta pasta come me, e ora vi guarda dal frigorifero chiedendo pietà, con questa ricetta di melanzane ripiene vegetariane potete riutilizzarla e evitare gli sprechi
49 Salvare
Conchiglioni  ripieni al forno – ricette primi piatti vegetariani

Conchiglioni ripieni al forno – ricette primi piatti vegetariani

Con il composto ottenuto, riempite, con l’aiuto di un cucchiaino, i conchiglioni aggiungere anche la melanzane  e poneteli nella pirofila ( fatte in cartoccio se gradite)
25 Salvare
Pranzo light e vegetariano: Melanzane ripiene di verdure

Pranzo light e vegetariano: Melanzane ripiene di verdure

Lavate le melanzane, tagliatele a metà e svuotatele. In una padella fate soffriggere la cipolla e aggiungete tutte le verdure (la polpa delle melanzane, il peperone, la zucchina, la carota, i pomodori