Ricette di mezze penne rigate con panna

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Mezze penne rigate alla montecarlo

Mezze penne rigate alla montecarlo

Mezze maniche rigate o il formato che si preferisce. 3- nella pentola mettiamo l'olio e lasciamo insaporire la cipolla con la carota. 12- verifichiamo la consistenza se c'e bisogno di un ulteriore sminuzzata riattiviamo il bimby per altri pochi secondi alla massima velocita'. 13- conserviamo il pesto in un recipiente. 16- nel frattempo riscaldiamo il ragu' precedentemente preparato uniamo i 100 ml di panna una volta che si sara' amalgamata uniamo quindi il pesto e continuiamo a mescolare. 18- servire le mezze penne rigate alla montecarlo calde o con una spolverata di parmigiano o pecorino a seconda dei gusti Per il ragu'. 100 ml di panna da cucina
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Penne alla vodka

Penne alla vodka

cuocere le penne in abbondante acqua salata per il tempo consigliato dal produttore, scolarle e versarle nella padella con il condimento, aggiungere una generosa manciata di parmigiano grattugiato, girare con cura e servire le penne alla vodka calde
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