Ricette di migliacci di sangue di maiale

0 Salvare

Migliaccio Di Romagna

In oltre a meno che non abbiate la possibilità di procurarvi del sangue di maiale o non vi rechiate ad una qualche sagra che celebra questo dolce è praticamente impossibile che voi riusciate a riprodurlo tra le mura domestiche in quanto per realizzarlo è necessario appunto il sangue di maiale appena macellato , so che può sembrare macabro e cruento ma qui , come del resto in tutta italia e non solo il maiale era il perno dell’economia domestica rurale , i tagli pregiati venivano venduti ed il resto veniva utilizzato per sfamare la famiglia
Suggerimenti di ricerca e pagine