Ricette di mousse di mele e cannella

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Mousse di mele e cioccolato

Mousse di mele e cioccolato

lo zucchero, il miele, la cannella, i chiodi di garofano e un po’ meno di  mezzo bicchiere di Marsala
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Mele al vino bianco e cannella

Mele al vino bianco e cannella

Lo so, qualcuna si aspettava di vedere una golosissima mousse e presto, molto presto, arriverà. La frutta non dovrebbe mai mancare sulla nostra tavola, ma a volte consumata in modo diverso da quello classico, regala al palato una sensazione davvero speciale
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MOUSSE DI MELE RENETTE CON SAVOIARDI

MOUSSE DI MELE RENETTE CON SAVOIARDI

Frullatele ottenendo una mousse. Lasciatela intiepidire. Sbucciate, detorsolate e tagliate a pezzi le mele
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TORTA DI MELE UN PO' TORTA UN PO' MOUSSE

TORTA DI MELE UN PO' TORTA UN PO' MOUSSE

Metterle in una pentola (vi consiglio di usarne una col fondo spesso in modo che le mele non si attacchino in cottura), aggiungere il burro a pezzetti, lo zucchero, la cannella e i semini del baccello di vaniglia
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Tortine di mele di Luca Montersino

Tortine di mele di Luca Montersino

Ne ricavo un impasto strano, una specie di mousse di uova. zucchero semolato con cannella (aggiunta mia)
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Mele cotte al microonde, ricetta

Mele cotte al microonde, ricetta

Mousse di fragole (ricetta veloce). le mele cotte al microonde, infatti, sono morbide e dolci al punto giusto e il profumo di cannella che sprigionano è quasi inebriante
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Mousse al cioccolato al profumo di cocco

Mousse al cioccolato al profumo di cocco

Per caratterizzare ancora di più questa mousse al cioccolato vegan puoi anche aggiungere del caffè solubile, del rum, della scorza di agrumi o delle spezie, come cannella o peperoncino per i più temerari
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Mele al forno ripiene

Mele al forno ripiene

Servire con una generosa spolverata di cannella in polvere, una cucchiaiata di mousse di mele, da fare in casa oppure una mousse Chini Melinda senza zucchero, e bacche di goji
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Sharlotka - la popolare torta russa alle mele

Sharlotka - la popolare torta russa alle mele

Sharlotka in Russia è sinonimo di "torta di mele", ma sembra che sia realizzata anche con pere, prugne o frutti di bosco o addirittura con mousse al cioccolato, e normalmente viene accompagnata con del gelato, oppure panna montata o salse (al cioccolato, alla crema, di frutta)
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strudel di mele senza zucchero + Melinda tour (atto primo)

strudel di mele senza zucchero + Melinda tour (atto primo)

barretta, gelatina, mousse, stecchini croccanti, barretta Furbetta (di cui vado pazza), succo di mela… (e ce n’è ancora tanti qui trovi tutto) andiamo a visitare il paese di Coredo, delizioso e pieno di fiori meravigliosi
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Cuor di mela...

Cuor di mela...

Tutto nasce dal contest di agriturismo Cà Versa, creare un piatto o nel mio caso un dolce con mousse di mele e cioccolato fondente
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TORTA DI MELE

TORTA DI MELE

Questa in realtà,non è la classica Torta di mele sofficiosa,ma si tratta di una torta molto melosa,quasi come se fosse una mousse carica di mele
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Torta di mele e formaggio con noci e datteri.

Torta di mele e formaggio con noci e datteri.

Torta di mousse al limone. Torta alla cannella con noci. Ecco come preparare una deliziosa torta di mele e formaggio con noci e datteri
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Baklava alle mele

Baklava alle mele

Torta di mele e mousse di cioccolato Ho sfruttato una ricetta dell’inserto sulle torte di mele della rivista Sale & Pepe, con qualche leggerissima modifica
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Torta francese alle mele e mele cotogne.

Torta francese alle mele e mele cotogne.

Nel preparare questa ricetta mi sono ispirato all'ultimo viaggio che ho fatto a Parigi per il Sial, ho scelto di combinare mele e mele cotogne, utilizzando anche delle zeste di lime e una mousse di caprino
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Tortine di mele

Tortine di mele

Lascia scolare la mousse di mela in una ciotola tutta la notte, attraverso uno strofinaccio umido. Distribuisci il ripieno di mele negli stampi preparati, copri con i cerchi di pasta, schiaccia bene sui bordi e rimuovi la pasta in eccesso
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Tartellette con mousse alla ricotta di bufala e marmellata di pere al rosmarino

Tartellette con mousse alla ricotta di bufala e marmellata di pere al rosmarino

Per questa ricetta ho usato la  marmellata di pere al rosmarino, ma Roberta realizza anche una marmellata alle mele, uvetta e cannella, una alle carote, mandorle e zenzero e un'altra alle mele cotogne e vaniglia
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Tarte di mele al gorgonzola e quiche con porri e pancetta per Mtc46

Tarte di mele al gorgonzola e quiche con porri e pancetta per Mtc46

Aggiungetela lentamente continuando a sbattere con una forchetta in moda da creare una splendida mousse di gorgonzola