Ricette di numeri in pasta di zucchero

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Pasta frolla all’olio

Pasta frolla all’olio

In una terrina mettere l’uovo con lo zucchero e l’olio e mescolare bene con un cucchiaio di legno o con la mani, quando lo zucchero si sarà un po’ sciolto aggiungere a più riprese la farina setacciata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale e mescolare, quando la farina si sarà un po’ incorporata trasferire la pasta frolla all’olio su una spianatoia o piano di lavoro e finire di impastare fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo e compatto
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Trecce con ricotta, noci e pistacchi. Leitmotiv d'estate: la pasta.

Trecce con ricotta, noci e pistacchi. Leitmotiv d'estate: la pasta.

Accantonata temporaneamente la mia amata panificazione, un po' a causa delle temperature e del tasso di umidità in crescita, un po' per assenza (temporanea, ne sono certa ^_^) di fantasia, mi sto ancora dilettando con la sperimentazione di nuovi e (come sempre mi auguro) succulenti condimenti per la pasta
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Pasta con salmone e zucchine

Pasta con salmone e zucchine

Un primo piatto di facile preparazione, la pasta con salmone e zucchine è gustosa e ricca di sapore,per renderla ancora più cremosa si può,come ho fatto io, aggiungere la panna da cucina,per questa preparazione io ho utilizzato delle zucchine bianche,ma si possono usare le classiche zucchine verdi,e il salmone affumicato, che può esser benissimo sostituito dal salmone fresco, cambiando però il sapore
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