Ricette di orate in padella

Orata al cartoccio in padella

Orata al cartoccio in padella

se volete rendere i filetti ancora più gustosi, irrorateli con una citronette prima di cuocere. Provate a preparare quest’orata al cartoccio in padella, assaporerete soltanto il gusto ed i profumi racchiusi nel fagotto, senza pericolo di morire di caldo
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Involtini orata e verdure in padella

Involtini orata e verdure in padella

Diciamo che è da preferirsi l’orata pescata in mare a quella di allevamento in quanto le orate pescate presentano carni più magre di quelle d’allevamento ed inoltre hanno anche un maggior contenuto di acidi grassi essenziali
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Orata con chips di patate in padella, ricetta light

Orata con chips di patate in padella, ricetta light

Orata con chips di patate in padella, una ricetta semplicissima, gustosa e soprattutto light. Che non è certo sinonimo di insapore come spesso si tende a pensare, anzi cucinare con pochi grassi è un modo per gustare appieno i cibi che mangiamo
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Orata agli agrumi

Orata agli agrumi

Solitamente le orate le preparo al forno con l'aggiunta di pomodorini, olive taggiasche e finocchietto, con sapori mediterranei diciamo, stavolta invece ho sperimentato questa versione con gli agrumi e il porro e devo dire che è molto più raffinata e delicata, molto apprezzata devo dire
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Orata Alla Pizzaiola

Orata Alla Pizzaiola

quindi dopo averli diliscati e separati dalla pelle infarinate i filetti di orata per bene da ambo i lati e rosolateli in una padella antiaderente da ambo i lati fin quando saranno ben dorati e quindi poneteli momentaneamente da parte poggiati su di un foglio di carta assorbente da cucina
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