Ricette di orate in padella

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Involtini orata e verdure in padella

Involtini orata e verdure in padella

Diciamo che è da preferirsi l’orata pescata in mare a quella di allevamento in quanto le orate pescate presentano carni più magre di quelle d’allevamento ed inoltre hanno anche un maggior contenuto di acidi grassi essenziali
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ORATA AL CARTOCCIO

ORATA AL CARTOCCIO

La cottura al cartoccio è ideale per cucinare il pesce, rende la carne morbida e saporita. E’ anche più salutare perché limita l’utilizzo di grassi e, utilizzando il calore del forno, cuoce a vapore trattenendo al suo interno tutti i profumi…
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