Ricette di ostie ripiene

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Gamberoni al marsala _Churros _Gennaro' s  stuffed porchetta_ Salade de Caterina  de Medicis _Anguilla alla Fiorentina _Panforte di Siena _Brownies au cafe _Polpette di ceci & gamberi_Beef  Wellington _Transporte mozzarella _Mozzarella carriage _Mozzarella in carrozza_Chariot mozzarella_Ostraka svedese al formaggio
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CUCINA REGIONALE: Agnello pasquale di pasta di mandorle

CUCINA REGIONALE: Agnello pasquale di pasta di mandorle

Le monache, oltre alle offerte dei fedeli, vivevano anche grazie alla proficua attività di pasticceria che svolgevano nei loro laboratori e nelle loro cucine, producevano, ispirate anche da brave consorelle istruttrici di origine ispanica, ostie per l'eucarestia e dolcetti per i banchetti del vescovo, inoltre erano dedite alla preparazione di agnelli e pesci di pasta di mandorle che vendevano alle famiglie aristocratiche
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