Ricette di pan di spagna al microonde

3 Salvare
Torta Pan di Spagna al limoncello

Torta Pan di Spagna al limoncello

In una ciotola di vetro o da microonde sbattere i tuorli con lo zucchero. Mettere un altro strato di pan di spagna e bagnarlo con la bagna restante
1 Salvare
Pan di Spagna - Torta colorata

Pan di Spagna - Torta colorata

ho sciolto del cioccolato fondente nel microonde, e poi ho utilizzato un “cono” di carta forno dal quale ho fatto scivolare il cioccolato fuso, mano ben ferma
0 Salvare
Pan di Spagna con mousse al cioccolato fondente

Pan di Spagna con mousse al cioccolato fondente

spezzettate la cioccolata e scioglietela a bagnomaria o al microonde. Ho utilizzato una base di Pan di Spagna (dolce che di sua natura è lactose free), bagnato con sciroppo d'amarene e guarnito con due strati uno di crema pasticcera e l'altro di mousse al cioccolato fondente e acqua, una ricetta - quest'ultima - vista alla Prova del Cuoco e dedicata agli intolleranti
3 Salvare
FRAGOLE E CIOCCOLATO, IL PAN DI SPAGNA DI LEONARDO DI CARLO

FRAGOLE E CIOCCOLATO, IL PAN DI SPAGNA DI LEONARDO DI CARLO

Anche questa volta arrivo alla sfida di corsa, all'ultimo, ho sbagliato ricetta, ho pensato troppo, ho fatto casino
3 Salvare
torta di compleanno light con pan di spagna per celiaci con crema di ricotta e rose al profumo di grappa e cioccolato fondente

torta di compleanno light con pan di spagna per celiaci con crema di ricotta e rose al profumo di grappa e cioccolato fondente

Per le altre mie ricette col Pan di Spagna cliccate QUI e QUI e QUI. PER UN PAN DI SPAGNA PERFETTO MONTATE BENE ED A LUNGO LE UOVA
3 Salvare
Torta “Cars, motori ruggenti”, ovvero Pan di spagna al cioccolato con mousse al cioccolato al latte

Torta “Cars, motori ruggenti”, ovvero Pan di spagna al cioccolato con mousse al cioccolato al latte

Unite i tuorli “a filo” alla montata di burro e il cioccolato fondente che avrete precedentemente fuso (io uso il microonde, a piccoli colpi, ma va benissimo anche a bagnomaria)
0 Salvare
Mattonella con arrotolato di Pan di Spagna, crema alla ricotta e cotognata

Mattonella con arrotolato di Pan di Spagna, crema alla ricotta e cotognata

Sciogliere la cotognata in un cucchiaio di acqua nel microonde e omogenizzare, mescolando bene. Mattonella con arrotolato di Pan di Spagna, crema alla ricotta e cotognataPer fare questa mattonella ho usato un Arrotolato di Pan di Spagna farcito con crema al latte e cacao e ricoperto in superficie con fiocchi di cioccolato bianco della linea Freddi (Swiss roll Bùche de Noel)
0 Salvare
Girelle al Pan di Spagna e cioccolato

Girelle al Pan di Spagna e cioccolato

Disponete in un piatto da portata, aggiungete del cacao dolce sopra le girelle, un po’ di zucchero a velo e della crema di cioccolato che avrete precedentemente riscaldato nel microonde
0 Salvare
CAKE POPS pan di Spagna

CAKE POPS pan di Spagna

Fare un pan di Spagna (si può usare qualunque tipo di torta, anche avanzata, che non sia troppo umida o burrosa) e sbriciolarlo
86 Salvare
Torta pan di stelle

Torta pan di stelle

Ho fatto una base croccante, una morbida mousse al cioccolato fondente e un finto pan di spagna al cacao poggiato su un velo di Nutella, ti invito a provarla
19 Salvare
Kasutera o castella-pan di spagna giapponese

Kasutera o castella-pan di spagna giapponese

Kasutera o castella-pan di spagna giapponese,ho deciso di provarlo per realizzare una torta ricoperta di pasta di zucchero,avevo bisogno di base forte e questa è perfetta,modellabile soffice e non ha bisogno di esser bagnata,infatti in Giappone la mangiano così insieme al thè…per cuocerla servirebbe uno stampo tipico di legno,ma io l’ho fatta nel classico stampo da torte ed è venuta bene
5 Salvare
Gateau (gattò) di patate al microonde

Gateau (gattò) di patate al microonde

Da quando ho comprato il forno a microonde sono sempre alle prese con esperimenti a volte con risultati positivi - come nel caso del gateau - a volte fallimentari come il pan di spagna che ho ribattezzato torta mattonella perchè l'ho fatto cuocere troppo e si è seccata irrimediabilmente