Ricette di pan fritto ligure

2 Salvare
Cavolfiore fritto con salsa all'agliata ligure

Cavolfiore fritto con salsa all'agliata ligure

Preparatevi tre piattini per la panatura. uno con la farina, uno con un uovo ed un albume ben sbattuti con un pizzico di sale, ed infine uno con il pangrattato
79 Salvare
Spaghi fritti con zucchine e mozzarella

Spaghi fritti con zucchine e mozzarella

pane grattato. Riviera Ligure di Ponente Vermentino. Aggiungete infine pane grattato un po’ alla volta fino ad ottenere la consistenza desiderata (io ne metto pochissimo)
4 Salvare
Pan del pescatore

Pan del pescatore

Ora che la primavera sembra aver deciso di svegliarsi, ecco che il gruppo dell'Italia nel piatto si presenta con un panorama regionale di preparazioni adatte alla vita all'aria aperta, in particolare al pic nic
3 Salvare
Frittata di spaghetti alla napoletana

Frittata di spaghetti alla napoletana

Pan del pescatore. Campania. L'uscita del mese di maggio della rubrica dell'Italia nel piatto è dedicata ai cibi da strada, o di facile trasporto per un pic-nic
3 Salvare
Pane di Pasqua salato – il puccillato di Noepoli

Pane di Pasqua salato – il puccillato di Noepoli

In occasione dell’uscita de l’Italia nel Piatto sul tema della Pasqua, voglio condividere un’altra preziosa ricetta della tradizione lucana, quella del Colluro - o Puccillato – un pane salato fatto in passato dalla mia nonna materna, e portato avanti da sempre dalla mia adorata mamma
3 Salvare
Frittata di patate e ortiche…la Valle d’Aosta nel piatto!

Frittata di patate e ortiche…la Valle d’Aosta nel piatto!

Campania. Pane di Pasqua salato. “Ci sono emozioni che non hanno voce ma solo battiti. ”. Finalmente eccomi qui nella mia nuova casetta targata #Ifood, un sogno diventato realtà, grazie a delle persone meravigliose, le pennute del mio cuore
2 Salvare
PANELLE LIGURI  DI FARINA DI CECI AL TIMO FRESCO

PANELLE LIGURI DI FARINA DI CECI AL TIMO FRESCO

E sinceramente, sotto forma di panino, questa prelibatezza ligure non aveva fatto che rafforzare le mie convinzioni
1 Salvare
Pan giallo per l'Italia nel piatto

Pan giallo per l'Italia nel piatto

Oggi per l'Italia nel piatto "vi propino" il pan giallo, dolce romano delle feste. Può anche darsi che venisse glassato con della porporina dorata, ad imitazione del "pan d'oro" che il popolino attribuiva alle cene celestiali
1 Salvare
Fritti di Natale – calzoncini, rosette e cannaricoli

Fritti di Natale – calzoncini, rosette e cannaricoli

Emilia Romagna – Panone di Natale bolognese. I calzoncini ripieni sono un fritto tipico delle feste lucane, riempiti di crema di ceci, ma anche di crema di castagne e cioccolato, entrambi buonissimi
0 Salvare
Pan e Pumata – book

Pan e Pumata – book

Pan e Pumata Farinà (Farinata) Pisciarà Turtelo Pissaladière Raviöi de gè Sugo classico per ravioli Sugo di coniglio Pesto Verdüra cina Gnocchi Coniglio alla ligure Cima Salda verde e Salsa bersaglieraAnciue cine Anciue a zemin Bughe in carpione Fügassa dusse (Focaccia dolce) Fresiöi de mera (Frittelle di mela) Froscia Aigacöta (Decotto) Marmellata di pere Acciughe sotto sale
0 Salvare
Frittata di erbette: in 5 mosse a tavola con GustoQui

Frittata di erbette: in 5 mosse a tavola con GustoQui

Portate in tavola calda e servite con fette di pane. GustoQui offre una vasta gamma di prodotti per tutti i gusti
9 Salvare
La Torta fritta di Parma per il Calendario del Cibo Italiano

La Torta fritta di Parma per il Calendario del Cibo Italiano

Canederli all’emiliana per il Calendario del Cibo Italiano Secondo il Calendario del Cibo Italiano, ci troviamo nella Settimana dedicata agli avanzi, ed oggi si festeggia la Giornata nazionale dei canederli, grossi gnocchi di pane raffermo, molto diffusi nella
4 Salvare
Alici indorate e fritte

Alici indorate e fritte

La Campania come d'altronde tutte le. Un fritto che sa di uovo. cucina del litorale campano nelle preparazioni dei piatti a base di pesce
3 Salvare
Tagliatelle dolci fritte per L'Italia nel piatto

Tagliatelle dolci fritte per L'Italia nel piatto

Campania. Polpette di pane e patate del blog Profumo di cannella. Tagliare delle girelle di 1/2 cm di spessore, con le mani dipanare un poco la girella (se fosse arrotolata troppo stretta )
3 Salvare
Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

mi raccomando se fate il coniglio alla ligure ricordatevi di comprare una bella micca di pane per raccogliere tuuuutto quel sughettino strabuonissimo
2 Salvare
Pellegrino Artusi, la Frittata a sgonfiotto ed altre rusticherie

Pellegrino Artusi, la Frittata a sgonfiotto ed altre rusticherie

uno dei piatti poveri per eccellenza, pasto principale di braccianti, operai e lavoratori a giornata, mangiata in fretta nel panino durante la pausa pranzo
1 Salvare
Il Pranzo di Natale. Il 25 dicembre in Liguria nel 1800.

Il Pranzo di Natale. Il 25 dicembre in Liguria nel 1800.

pandolci e tronchetti. latte dolce fritto (dessert profumato grazie allo zest di limone e alla stecca di vaniglia
1 Salvare
Le facenne, pizze fritte salate con lievito madre molisane per L'Italia nel Piatto

Le facenne, pizze fritte salate con lievito madre molisane per L'Italia nel Piatto

Seguiteci nel nostro itinerario, qui trovate le regioni partecipanti. Pan del pescatore. Campania. Stavolta la voglia irrefrenabile di andare a fare una gita fuori porta ha preso anche noi de L'Italia nel Piatto