Ricette di pancarre bimby

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Pane ibrido

Impastare insieme tutti gli ingredienti mettendoli nel boccale del Bimby a vel spiga per circa 1 minuto Oppure in una ciotola, sciogliendo dapprima il lievito con un po’ d’acqua (presa dal totale) e lo zucchero ed aggiungendolo alle farine setacciate insieme al sale e all’olio
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POLPETTE DELLA NONNA

Mettete nel bimby o in un’altro robot da cucina,la mollica di pane precedentemente bagnata in un po’ di latte oppure come faccio io le fette di pancarre’,l’uovo,sale,prezzemolo,una spolverata di parmigiano e tritate bene,(se fosse liquido aggiungere del pangrattato )
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POLPETTE SAPORITE

Mettete nel mixer o nel bimby la carne macinata,un pizzico di sale,la carota il parmigiano grattuggiato,l’uovo,il pancarre’ ed un ciuffo di prezzemolo,azionate il bimby per qualche secondo finche’ non si amalgama il tutto,formate le polpette, passatele nel pan grattato e friggetele in abbondante olio di semi…
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