Ricette di pancia di agnello al forno

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Branzino al grill

salare un pochino e mettere in ogni pancia aglio, rosmarino e limone. Cotolette di agnello al grill. A volte le cose semplici come un branzino al grill, sono dimenticate o sostituite da preparazioni più complicate ma quando poi le rispolveriamo ne apprezziamo pienamente la validità
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Panada di anguille e piselli

La panada è un contenitore di pasta che racchiude un ripieno molto versatile, può essere infatti riempito con la carne di maiale, con quella dell’agnello, può diventare una preparazione vegetariana, ma trasformarsi anche in un piatto di mare, e come facevano i vecchi pescatori, essere riempito con anguille e piselli
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