Ricette di pane con lievito madre bonci

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Pane Cornettone Semintegrale

Pane Cornettone Semintegrale

Impastato il tutto, e fate attenzione che io ho fatto un pelo ad occhio con i pesi. Visto che mi ritrovo ogni settimana e a volte anche due volte la settimana a rinfrescare il mio Lievito madre la cosa piuì importante e' abbinare al dovere del rinfresco anche la praticita' di farsi il pane specie se dentro casa i "Tartari" la fanno da padroni in questo periodo e cosi senza troppi fronzoli e chiacchiere che lascio ad altri, metto le mani in pasta e cerco i migliori prodotti per ottenere
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FOCACCIA di Giorgio Locatelli

FOCACCIA di Giorgio Locatelli

Sembra niente, sembra una sciocchezzza, venticinque grammi di sale, e che sarà mai , che a me le cose piaccion ben condite, non come quegli smidollati vegan, vegetariani, verdi, salutisti, grillini, decrescita felice e compagnia bella che non mangiano carne, pesce, fritti, burro, olio zucchero semolato, sale fino, pane bianco, la fava, la rava e si alimentano di prana
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Insegnami

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PANE CON LIEVITO MADRE DI GABRIELE BONCI. Penne con friggitelli e pomodorini. Pizza di Gabriele Bonci. PANE CON LIEVITO MADRE DI GABRIELE BONCI
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