Ricette di panna fresca scaduta

10 Salvare
Brioche alla crema di latte (le Nuvole)

Brioche alla crema di latte (le Nuvole)

Montare bene la panna fredda con lo zucchero a velo servendosi della frusta elettrica. -300 ml di panna fresca. 10-Inglobare la panna montata e l’aroma di vaniglia alla crema preparata precedentemente che nel frattempo dovrebbe essere diventata fredda. E’ importantissimo che la crema preparata nel punto 3 sia fredda perchè , nel caso non lo fosse, la panna montata che serve a dare spumosità alla crema diventerebbe liquida e tutta la crema andrebbe rifatta da capo
6 Salvare
Pappardelle con crema di asparagi e noci su cialda di Parmigiano Reggiano e le regole dello SmartCooking

Pappardelle con crema di asparagi e noci su cialda di Parmigiano Reggiano e le regole dello SmartCooking

- Aggiungere la panna e un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato e mixare ottenendo una crema. 12 cucchiai panna . Al di là della competizione, ritengo che la diffusione di questi principi, che sposo al 100%, sia una sorta di dovere morale per me che gestisco un blog di ricette ed è per questo che ho pensato a questo primo piatto in cui ho usato gli asparagi avanzati da questa ricetta in cui ho usato le sole punte, della panna che mi era rimasta dalla ricetta che vedrete venerdì e le croste di Parmigiano che mio marito con tanta cura ha grattugiato pemettendomi di fare le cialde. 12 cucchiai panna
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