Ricette di pasta con carciofi e salsiccia e panna

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Quiche salsiccia e carciofi

il guscio di pasta con la carta forno e riempitelo con uno strato di. BIANCO DELLA PASTA BRISÉE. PASTA. Ma bando alle lamentele vi presento la mia quiche farcita con carciofi e salsiccia, immersi in una classica royale arricchita con mozzarella, in un guscio, che poi è il tema centrale della sfida di questo mese, di brisèe basata sulla ricetta di Michel Roux realizzata con la farina di castagne
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Mini crostatine con macco di fave e pecorino e crostata con carciofi e asparagi

Mai fatto ma questo mese la sfida mi attira molto e non solo perché la pasta brisè in tutte le sue possibile trasformazioni è una delle mie preparazioni preferite ma, sopratutto, perché la sfida dell’MTC è gestita da un’amica, Flavia del blog Cucicuocidici, una di quelle persone, conosciute attraverso il mondo virtuale ma con la quale si è instaurato uno stupendo feeling
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