Ricette di pasta con funghi cardoncelli

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Spirali con pomodorini, salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli

Spirali con pomodorini, salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli

In una padella metteteci un giro d’olio, la mezza cipolla tritata, lo spicchio d’aglio intero, la carota fatta a pezzi grossi, il rametto intero di prezzemolo (tutte queste cose verranno tolte prima di insaporire la pasta nel condimento), i pomodorini tagliati in due, i funghi e i pezzettoni di salsiccia di Norcia
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