Ricette di pasta fresca ripiena prosciutto

Girelle di pasta fresca con prosciutto e formaggio

Girelle di pasta fresca con prosciutto e formaggio

Come fare le Girelle di pasta fresca con prosciutto e formaggio. In Romagna sono chiamati nidi di rondine, dalle mie parti si chiamano girelle ripiene al forno, una sfoglia di pasta fatta a mano che racchiude un ripieno di prosciutto, funghi e formaggio, tagliate a formare delle girelle, da infornare e gustare
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