Ricette di pasta frolla con farina di kamut

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Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Su una spianatoia impastare tutti gli ingredienti sino ad ottenere una palla liscia e omogenea simile alla pasta frolla (se l’impasto risultasse troppo molle aggiungete un po’ di farina, se invece risultasse troppo duro un po’ di latte)
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Crostata con farina di kamut e mirtilli rossi

Crostata con farina di kamut e mirtilli rossi

Con gli avanzi della pasta ho. foderato lo stampo tagliando dai bordi la pasta eccedente. cominciare ho preparato la frolla versando sul tavoliere la farina a
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Farine senza glutine: sono tutte qui!

Farine senza glutine: sono tutte qui!

ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, e viene spesso usata in aggiunta ad altre farine senza glutine per la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate
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Farine senza glutine: sono tutte qui!

Farine senza glutine: sono tutte qui!

ricca di carboidrati, fibra e soprattutto vitamina C, è di norma utilizzata per la preparazione di dolci come il castagnaccio, e viene spesso usata in aggiunta ad altre farine senza glutine per la preparazione di pasta frolla per biscotti o crostate
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Biscotti di kamut con marmellata (ricetta per sparabiscotti)

Biscotti di kamut con marmellata (ricetta per sparabiscotti)

Aggiungete la farina e la vanillina setacciate e lavorate con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea
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Crostata di kamut con fragole e limone (vegan)

Crostata di kamut con fragole e limone (vegan)

Con i residui di pasta decorate dividendo in quattro parti la superficie della torta. Una volta trascorso il tempo di riposo, estraete la frolla di kamut dal frigorifero e stendetela in una tortiera creando un bordo sufficientemente alto per contenere le fragole
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I miei dolci - Biscotti di frolla e gocce di cioccolata, con panna al miele e cannella

I miei dolci - Biscotti di frolla e gocce di cioccolata, con panna al miele e cannella

Ecco cosa succede quando avanza un po' di pasta frolla -. consente di avere una pasta molto friabile, con la quale ho realizzato dei
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Crostatine di Kamut (con la Nocciolata di Rigoni di Asiago).

Crostatine di Kamut (con la Nocciolata di Rigoni di Asiago).

Lasciate riposare la pasta frolla in frigo per almeno. Ricoprire la frolla ottenuta on la pellicola e mettere a riposare in frigo per circa mezz'ora
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♥ Torta salata di farina integrale con asparagi su crema di ricotta ♥

♥ Torta salata di farina integrale con asparagi su crema di ricotta ♥

Dovrete raggiungere una consistenza leggermente più morbida rispetto ad una pasta frolla. Stendete la pasta con il mattarello su un piano e passatela sulla teglia
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Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

Crostata con stevia e marmellata fatta in casa

Poi preparate la pasta frolla mescolando le farina, la stevia, il sale, la vanillina, il bicarbonato ed il burro di soia
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Torta noci Bimby

Torta noci Bimby

Ricoprire il composto con il cerchio di pasta frolla, sigillare i bordi e spennellare con il tuorlo d'uovo