Ricette di pasta frolla già pronta

Pasta frolla alla ricotta

Pasta frolla alla ricotta

Versare la farina, precedentemente setacciata, in una ciotola capiente, unire lo zucchero semolato e mescolare, l’uovo, un pizzico di sale, l’acqua ed iniziare ad amalgamare, in ultimo incorporare la ricotta già asciutta e setacciata per renderla più fina, continuare ad impastare sul piano di lavoro, lavorare velocemente fino ad ottenere il composto omogeneo
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