Ricette di pasta frutti di mare e panna

1 Salvare
Pasta di Ficarra (Finto Risotto ai Frutti di Mare)

Pasta di Ficarra (Finto Risotto ai Frutti di Mare)

Aggiustare di sale, unire le melanzane fritte a pezzetti e la panna. panna. Degna delle migliori ciccionate di Cisco, questa pasta (presentata simpaticamente come risotto ai frutti di mare) non è propriamente consigliato per rimettersi in forma
0 Salvare
Sfoglie ai frutti di mare

Sfoglie ai frutti di mare

Sfornate i quadretti di pasta sfoglia, guarniteli con la salsa ai frutti di mare e serviteli subito. In una terrina mescolate la farina con un pizzico di sale e acqua quanto basta per ottenere una pasta liscia e omogenea
0 Salvare
CASERECCE AI FRUTTI DI MARE

CASERECCE AI FRUTTI DI MARE

INGREDIENTI PER LA PASTA. Innanzitutto preparare la pasta fresca…. Prepariamo queste squisite caserecce ai frutti di mare
4 Salvare
Pasta cresciuta per le fritelle prosciutto cotto e cipollina giovane antipasto di compleanno

Pasta cresciuta per le fritelle prosciutto cotto e cipollina giovane antipasto di compleanno

Però la mia sorpresa è stata leggere che non trattavasi di una pastella liquida dove verdure e altro venivano immerse ma della famosta "pasta cresciuta" ovvero la pastella lievitata tipica napoletana
3 Salvare
Pasta ai cipollotti e luganega – ricetta pasta genovese moderna

Pasta ai cipollotti e luganega – ricetta pasta genovese moderna

Volendo si puo’ aggiungere un poco di panna nella pasta appena scolata, giusto prima di aggiungere la salsa per saltarla in padella
1 Salvare
PASTA ALLA CARBONARA

PASTA ALLA CARBONARA

Un’altra variante molto apprezzata,è la Carbonara di verdure,dove la pancetta,viene sostituita dalle zucchine,oppure,la famosa Carbonara di mare,in questo caso,la pancetta viene sostituita dai frutti di mare
0 Salvare
PASTA Sablée & BURRO DI MANDORLE HOMEMADE {LE MINI CROSTATINE}.

PASTA Sablée & BURRO DI MANDORLE HOMEMADE {LE MINI CROSTATINE}.

Ma Vi capita mai di programmare l'agenda con meticolosità e poi finire con il renderVi conto che gli impegni sono così tanti da non riuscir concretamente a portarli a termine tutti
6 Salvare
SAPORI E PROFUMI DI MARE (MENU COMPLETO)

SAPORI E PROFUMI DI MARE (MENU COMPLETO)

Rivestite gli stampini per tartellette con pasta brisè, (potete usare quella pronta o la vostra ricetta) tagliando dei dischetti con un coppapasta (o un bicchiere)
6 Salvare
Crostata di Frutta con Base Morbida

Crostata di Frutta con Base Morbida

Inoltre è leggera, anche se non proprio light, ma non è così pesante come la pasta frolla, quando la assaggerete capirete cosa voglio dire, quindi va benissimo anche in estate e poi parliamoci chiaro, se non ci sbizzarriamo con la frutta che troviamo adesso, oltre che la più buona e succosa, anche la più bella
3 Salvare
Mini pie alle more e mirtilli con panna acida

Mini pie alle more e mirtilli con panna acida

preparare con le vostre manine un'impeccabile pasta brisée come questa oppure optare per una pasta sfoglia di buona qualità
2 Salvare
TORTA ORTO IN PASTA DI ZUCCHERO

TORTA ORTO IN PASTA DI ZUCCHERO

Il giorno prima vi consiglio di preparare il tuttodopo assemblare, stuccare con la panna e mettere in frigo
2 Salvare
Paccheri con Carbonara di mare

Paccheri con Carbonara di mare

Amalgamare il composto alla pasta lontano dalla fonte di calore evitando l'effetto frittata dovuto alla cottura prolun­gata dell'uovo
1 Salvare
TORTA  ALLA NOCCIOLA MOSAICO DI FRUTTA SECCA

TORTA ALLA NOCCIOLA MOSAICO DI FRUTTA SECCA

Togliere la panna dal fuoco e aggiungere lo sciroppo di glucosio, la pasta alla nocciola e il cioccolato in più fasi
1 Salvare
Maggio, passeggiate e crostata di frutta!

Maggio, passeggiate e crostata di frutta!

Fragole, banane e kiwi distese un letto di crema pasticcera racchiusa in una delicata pasta frolla. Al centro, formare una conca al cui interno inserire le uova ed il burro a pezzi ammorbidito
0 Salvare
Sablée con chantilly ai frutti di bosco

Sablée con chantilly ai frutti di bosco

Finalmente la prima ricetta di Michel Roux tratta dal libro "Frolla&Sfoglia", ho scelto la Sablèe con i frutti di bosco perché ero curiosa di assaggiare questa pasta, burrosa e ma con meno uova