Ricette di pasta gratinata

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Pasta gratinata con friggitelli, pomodori secchi e scamorza – Pasta gratin with friggitelli peppers, sundried tomatoes and scamorza

Pasta gratinata con friggitelli, pomodori secchi e scamorza – Pasta gratin with friggitelli peppers, sundried tomatoes and scamorza

Questa pasta gratinata è nata un po’ per caso… in dispensa avevo della pasta lunga spaiata (spaghetti e fusilli lunghi) che non bastava per due porzioni, così l’ho unita assieme e dopo averla mescolata con il condimento l’ho gratinata un po’ in forno, un vecchio trucco di mia mamma che quando aveva pasta spaiata la univa e faceva pasta gratinata
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