Ricette di pasta ripiena di pera e gorgonzola ricetta

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Fiorellini di pasta ripiena con gorgonzola e noci

Fiorellini di pasta ripiena con gorgonzola e noci

Ma passiamo alla ricetta. Per fare la pasta in casa richiede un pò di lavoro, ma alla fine c'è anche la soddisfazione
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Fiorellini di pasta ripiena con gorgonzola e noci sul letto di pomodoro

Fiorellini di pasta ripiena con gorgonzola e noci sul letto di pomodoro

fiorellini di pasta *schiacciare sopra per la ricetta. Dopo aver postato la ricetta dei Fiorellini Ripieni con Gorgonzola e Noci, con la Farina per Sfoglia di Tre Grazie, non mi resta che mettere anche il piatto completo
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Fagottini ripieni con Gorgonzola e pere

Fagottini ripieni con Gorgonzola e pere

Stendete la pasta a sfoglia sottile e ricavatene dei dischetti. E allora, approfittando di un pomeriggio di solitudine domestica, di due pere belle sode che mi facevano l’occhiolino dalla zuppiera della frutta e di quel bellissimo pezzetto di Gorgonzola piccante che era in frigorifero, ho azionato il KitchenAid, messo in moto la sfogliatrice (mai regalo di laurea fu più azzeccato, bhè insieme all’ottica usata per fare queste foto) e ho dato vita a dei deliziosi fagottini
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Pasta al cacao pere e gorgonzola.

Pasta al cacao pere e gorgonzola.

aggiungete la pera, sbucciata e tagliata a dadini, e mescolate. Trascorso il tempo di cottura, tirate la sfoglia sottile e disponete noci di ripieno su metà pasta
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Rotolo di pasta ripieno al forno

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Cannelloni verdi ripieni alla zucca e gorgonzola

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Trascorso il tempo di riposo della pasta, stendetela con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile
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ANTIPASTI E FINGER FOOD – RACCOLTA DI RICETTE

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Grissini di pasta sfoglia con speck. Biscotti natalizi di pasta frolla salata. Patatine di polenta con salsa al gorgonzola
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Torta salata patate, salsiccia e gorgonzola

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Con il rotolo di pasta sfoglia rimasto realizzate tante striscioline, come quando preparate le crostate, e decorate la vostra torta salata
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Gnocchi di polenta con cuore di gorgonzola

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Pasta allo zafferano pancetta e funghi secchi. Ricetta presa dalla rivista Alice Cucina, proposta dallo chef Daniele Persegani
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Pasta con patate e piselli

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Qui invece, una ricetta diversa con le patate. Pasta e patate, oramai lo sapete, l’adoro e questa, con l’aggiunta di piselli è veramente uno spettacolo
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Ravioli di patate gorgonzola e noci
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Nel frattempo ritirare il gorgonzola dal frigorifero per farlo ammorbidire a temperatura ambiente. Amalgamare bene gli ingredienti mescolando con una forchetta, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di utilizzare
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RAVIOLI RIPIENI DI ZUCCA

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Di seguito vi la ricetta vi illustrerà come fare la pasta fresca e come preparare il condimento che dovrà essere mediamente asciutto e non troppo liquido
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Friggitelli ripieni

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Prepariamo anche una passata di pomodoro con la quale ci condiamo della pasta. Cannelloni verdi ripieni alla zucca e gorgonzola
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Ricette semplici e sfiziose con melanzane

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Fagottini ripieni ai formaggi

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Riempiamoli con un po’ di formaggi, gorgonzola, stracchino e mozzarella e chiudiamoli con un altro quadrato di pasta
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Ho scoperto che mi piacciono le uova di quaglia con l’ erba cipollina, con il gorgonzola, messe nell’ impasto delle crepe, delle frittate, della pasta, in ogni maniera possibile