Ricette di pasta ripiena di pera e gorgonzola ricetta

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Fagottini ripieni con Gorgonzola e pere

Fagottini ripieni con Gorgonzola e pere

Stendete la pasta a sfoglia sottile e ricavatene dei dischetti. E allora, approfittando di un pomeriggio di solitudine domestica, di due pere belle sode che mi facevano l’occhiolino dalla zuppiera della frutta e di quel bellissimo pezzetto di Gorgonzola piccante che era in frigorifero, ho azionato il KitchenAid, messo in moto la sfogliatrice (mai regalo di laurea fu più azzeccato, bhè insieme all’ottica usata per fare queste foto) e ho dato vita a dei deliziosi fagottini
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