Ricette di patè di tonno senza burro

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Pate’ di tonno ricetta per antipasti by miracucina

Pate’ di tonno ricetta per antipasti by miracucina

mettere tutti gli ingredienti (tranne l’olio) nel mixer e frullare fino ad ottenere una crema omogenea e se occorre aggiungere l’olio a filo poco alla volta senza fermare il mixer
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Tonno ai funghi con purea di patate

Tonno ai funghi con purea di patate

Appena cotte, toglietele e unite al sugo di cottura il succo del limone e il burro, fate sciogliere e versate poi sopra al tonno
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Patè di tonno

Patè di tonno

se avete utilizzato la maionese potete versarla in una ciotola e servire con i crostini su cui spalmarla, se avete usato il burro potete sia usarla come crema sia rivestire uno stampo (io ho preso una coppetta) di pellicola e versarvici il composto facendo attenzione a premerlo bene per evitare bolle d'aria, ricoprire sempre con la pellicola e lasciar riposare in frigorifero per almeno un'ora
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Patate duchessa sul letto di tonno e ricotta

Patate duchessa sul letto di tonno e ricotta

Amalgamare il tonno, senza togliergli l’olio, e la ricotta. burro, parmigiano grattugiato, pepe, noce moscata ed il tuorlo
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Strudel salato con tonno, patate e basilico

Strudel salato con tonno, patate e basilico

basilico, il gusto deciso del tonno e la morbidezza di patate a. vi basterà preparare un po' di pasta brisée e, per renderla ancora
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Gatò di patate… al tonno

Gatò di patate… al tonno

burro o olio evo e pan grattato per lo stampo e la finitura. “Marzo pazzerello, esce il sole prendo l’ombrello” (correggetemi se sbaglio ma sono ricordi offuscati delle scuole elementari)… allora in attesa della vera primavera vi posto questa ricettina semplicissima che ho mangiato a casa di amici qualche tempo fà, uno sformato di patate e tonno gustosissimo che mi ha colpito, tanto da fare il bis volentieri non che io me lo facci ripetere due volte quando si tratta di cibo…e cosi ho deciso di prepararla anche a voi… pochi ingredienti per portare in tavola un piatto molto gustoso adatto ad ogni età e dai molti usi
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PLUMCAKE SALATO, PATATE E TONNO

PLUMCAKE SALATO, PATATE E TONNO

Lavate le patate, lessatele in acqua salata, pelatele, passatele ancora calde e conditele con il burro e il formaggio grattugiato
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Sformatini di patate e bresaola di tonno

Sformatini di patate e bresaola di tonno

Amalgamare alle patate il burro con le mani e impastare in mdo da avere un impasto morbido. Sformatini di patate e bresaola di tonno un connubio perfetto che esalta il ricercato sapore della bresaola di tonno lasciandolo inalterato
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Mousse di Tonno o Patè

Mousse di Tonno o Patè

Una volta fatto questo, mettete in un frullatore il tonno sott’ olio sgocciolato, i filetti di alici sott’ olio senza lische, il burro ammorbidito, il sale fino, il pepe nero in polvere, il succo di limone e frullate tutto
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Nuvole di patate e tonno al forno

Nuvole di patate e tonno al forno

Difficoltà. Tempi di preparazione. Tempi di cottura. Ingredienti per Circa 15 cotolette. 160 gr di tonno sott'olio. 50 gr di parmigiano grattugiato. 2 cucchiai di burro fuso. Olio di oliva 5 patate lesse. 2 cucchiai di burro fuso
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ROTOLO CON PATE' DI TONNO

ROTOLO CON PATE' DI TONNO

mettete il tonno con il suo olio, la noce di burro e il limone spremuto nel robot e fate frullare tutto insieme fino a quando otterrete una bella cremina
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Crostini con paté di tonno salmone e sottaceti

Crostini con paté di tonno salmone e sottaceti

Frulliamo insieme il tonno con le acciughe, il burro a pezzetti, il succo del mezzo limone e un pizzico di pepe, fino ad ottenere un paté cremoso e omogeneo
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CREPES CON PATE' DI TONNO E FORMAGGIO

CREPES CON PATE' DI TONNO E FORMAGGIO

Le Crepes con Patè di Tonno e Formaggio sono un primo piatto completo e leggero, veloce da preparare e molto gustoso
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Rotolo di patate con tonno e olive nere

Rotolo di patate con tonno e olive nere

Raccogliamo la purea di patate in una grande ciotola, uniamo le uova, il parmigiano reggiano grattugiato, la farina, il burro tagliato a tocchetti, un pizzico di sale, pepe e una spolverata di noce moscata, amalgamiamo tutti gli ingredienti e lavoriamo il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido, se il composto risulta troppo appiccicoso possiamo aggiungere altra farina
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Tortino patate e salmone

Tortino patate e salmone

Molto carino da mettere in tavola nei giorni di festa, ha un colore vivace e appetitoso. L’anno scorso avevo proposto quello con il tonno
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Pasta tonno e carciofi

Pasta tonno e carciofi

Con la ricetta della Pasta carciofi e tonno partecipo alla ” Raccolta del bimbo intollerante ” organizzata dalle mie amiche blogger Leti diSenza è buono” e Manu di Il mondo di Ortolandia- Una favola in tavola
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Vitello tonnato di nonna Neta

Vitello tonnato di nonna Neta

una noce di burro. La rosolatura nel burro si puà anche evitare, per avere un piatto più leggero. Così, per non essere scomunicata, evito di chiamare “vitello tonnato” la variante della mia nonnina piemontese… la sostanza non cambia, il gusto si
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Patate con besciamella e wurstel al forno

Patate con besciamella e wurstel al forno

Crostini italo tedeschiPiadina tonno e pomodorini confitpizza di macinatoVota questa ricetta. Procedimento