Ricette di patate gratinate al forno con formaggio

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Patate allo speck gratinate al forno

Patate allo speck gratinate al forno

Conservate un poco di funghi e un pò di formaggio grattugiato per dopo, e completare la preparazione degli involtini, fino ad esaurire le fette di speck
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COZZE GRATINATE AL FORNO CON PATATE

COZZE GRATINATE AL FORNO CON PATATE

Cospargetele con un trito di prezzemolo e aglio tritati, aggiungete un pò di formaggio grattugiato, irrorate con un filo d'olio, salate e pepate
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Patate con cuore di pollo speziato e formaggio gratin

Patate con cuore di pollo speziato e formaggio gratin

Successivamente scavate le patate nel centro privandole della polpa e farcitele con qualche cubetto di peperone e pomodoro, insaporendo con un pizzico di sale ed appoggiandovi appena sopra delicatamente, il pollo speziato tagliato a listarelle
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Patate a barchette gratinate al formaggio

Patate a barchette gratinate al formaggio

Lasciate intiepidire le patate, poi tagliate la calotta e con un cucchiaino scavate leggermente la polpa
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Gratin de pommes de terre au fromage - lo sformato di patate e formaggio dal Canada

Gratin de pommes de terre au fromage - lo sformato di patate e formaggio dal Canada

Avrei voluto provare la poutine canadienne (e sicuramente lo farò magari dopo aver lasciato il Canada con il gruppo dell'Abbecedario culinario mondiale), ma sbirciando tra i vari siti ho trovato la ricetta di questo gratin di patate meno noto ma che prometteva bene ed ho deciso di provarlo
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Patate con verdure gratinate in forno

Patate con verdure gratinate in forno

Patate con verdureLe patate con verdure miste, gratinate in forno, sono un delizioso contorno a base di patate da personalizzare a piacere con aggiunta di formaggio, prosciutto o besciamella
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Gratin di patate al forno

Gratin di patate al forno

Versate ora il composto sulle patate, cospargete con il groviera fatto a cubetti e una manciata di parmigiano
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Zucchine e patate gratinate al forno

Zucchine e patate gratinate al forno

sbucciatele, lasciatele intiepidire e tagliatele a fette,Ungete una pirofila con il burro e disponetevi a strati la verdura e le patate
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Gnocchi di patate filanti gratinati al forno

Gnocchi di patate filanti gratinati al forno

Facili da realizzare e soprattutto velocissimi, questi gnocchi filanti sono conditi con burro e basilico e una bella grattata di parmigiano, quindi si aggiunge abbondante formaggio sulla superficie, poi una veloce passata sotto il grill e questo squisito primo piatto di gnocchi gratinati, caldo e filante, è pronto per essere guastato
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GNOCCHI DI PATATE GRATINATI AI FORMAGGI

GNOCCHI DI PATATE GRATINATI AI FORMAGGI

Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata e appena vengono a galla scolateli e versateli nella padella con il burro e la salvia,fate insaporire e amalgamate insieme alla fontina e alla mozzarella tagliata a dadini
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PASTA AI FORMAGGI GRATINATA AL FORNO

PASTA AI FORMAGGI GRATINATA AL FORNO

Il PURÈ DI PATATE è buonissimo aromatizzato con la noce moscata, mantecato con burro e formaggio è squisito
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Cheesy Swiss chard and potatoes gratin / Gratinato formaggioso di bietole e patate

Cheesy Swiss chard and potatoes gratin / Gratinato formaggioso di bietole e patate

Ho usato un formaggio vegan tipo stracchino, fatto con riso integrale germogliato (senza soia) e penso sia ottimo per gli sformati cotti in forno
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Patate al forno croccanti con parmigiano

Patate al forno croccanti con parmigiano

Queste patate sono croccanti fuori grazie al formaggio gratinato che le riveste e sono morbide e cremose dentro
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Zucca gratinata al forno

Zucca gratinata al forno

lo sformato di patate e patate al forno con verza e asiago. Ormai saprete che le patate sono sicuramente il mio contorno preferito e non solo, ci faccio proprio di tutto, un paio di esempi
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Patate hasselback (patate farcite al forno)

Patate hasselback (patate farcite al forno)

Sono ottime anche semplicemente aromatizzate e gratinate con pangrattato e parmigiano. Le patate hasselback possono essere condite in diversi modi, dalla scelta delle erbe aromatiche, alla farcitura a base di formaggio, prosciutto, crudo, speck, pancetta
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PATATE GRATINATE CON PROSCIUTTO E BESCIAMELLA

PATATE GRATINATE CON PROSCIUTTO E BESCIAMELLA

Alla fine per non farle avanzare le ho messe sopra senza besciamella ma con tanto formaggio e sono piaciute molto
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Gratin di sedano rapa e patate al timo – Celeriac and potato gratin with thyme

Gratin di sedano rapa e patate al timo – Celeriac and potato gratin with thyme

Ungete leggermente con l’olio una teglia da forno, disponetevi dentro le patate e il sedano rapa a strati, versatevi sopra il mix di brodo e panna