Ricette di patate spinose

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Patate e carciofi in umido

Patate e carciofi in umido

Sbuccia alle patate e tagliatele a dadini,poi tritate la cipolla e il prezzemolo. – 600 grammi di patate. Prendete una casseruola e mettete un filo d’ olio,fate rosolare la cipolla, aggiungete prima i carciofi e poi le patate,mescolate, salate, fate cuocete a fuoco moderato, scoprendo ogni tanto per controllare il punto di cottura, finché le patate saranno morbide (ci vorranno circa 30 minuti). Patate e carciofi in umido5. 00 / 55 10 carciofi – 600 grammi di patate
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