Ricette di pecora bollita ricetta siciliana

CANNOLO SICILIANO CON RICOTTA DI PECORA GREZZA

CANNOLO SICILIANO CON RICOTTA DI PECORA GREZZA

CANNOLO SICILIANO CON RICOTTA DI PECORA GREZZAUn classico della pasticceria Siciliana, il cannolo Siciliano è un dolce semplicissimo da fare solo se si conosce qualche piccolo trucchetto, la cialda o Scorza (in Siciliano "Scorcia"), è un impasto semplicissimo, ma per ottenere le classiche bolle bisognerà lavorare la pasta in modo particolare e usare gli ingredienti giusti
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Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Crostata di banane e rumCheesecake al miele e speziePastiera fra le nuvoleCrostata al limone meringataLa Torta di Carote (by Charles)Crostata di zucca e spezieCrostata di CapodimonteFacile torta di compleanno al cioccolato con glassaLinzer TorteTorta mimosa – Cucinare Meglio – RicettaIl migliaccio di CarnevaleCassata Siciliana RollèMele al forno all’aranciaCastagnole di carnevale ricetta classicaZemanta
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Veg cuccìa

Veg cuccìa

La ricetta originale prevede l'aggiunta di ricotta di pecora al grano cotto ma, poichè a me non piace il gusto della ricotta nei dolci che invece è onnipresente in Sicilia, ho pensato di sostituirla con dello yogurt di soia
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