Ricette di pesce al forno con pachino

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Pesce al cartoccio con patate e pachino

Pesce al cartoccio con patate e pachino

Ora posizioniamo il pesce sulla stagnola ed andiamo ad inserire nella pancia del nostro sgombro lo spicchio d’aglio, due pezzetti di limone, un po’ di trito di rosmarino con del sale grosso, del prezzemolo ed un rametto di maggiorana, posizioniamoci intorno le patate con i pachino tagliati a metà, una spolverata di pepe e di sale fino, un rametto di rosmarino, un rametto di maggiorana ed un filo d’olio a bagnare il tutto, chiudete bene il cartoccio, sia sui bordi che nella parte superiore e procedete così per gli altri tre pesciolini
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Bruschetta,pesce spada e pistacchio

Bruschetta,pesce spada e pistacchio

Grazie a Dio hanno inventato i climatizzatori la sola idea di non averlo mi fa star male,quindi come potete immaginare la voglia di cucinare passa completamente,stare davanti ai fornelli (il forno proprio lasciamolo perdere) è un’incubo,allora ecco che si prediligono insalate,gelati,bibite rinfrescanti,piatti unici,insomma tutte quelle preparazioni lontane da ogni fonte di calore,ecco quindi un’idea fresca e stuzzicante,ok ok una fonte di calore in questo caso la si deve accendere per forza ^
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