Ricette di petto di pollo alla messicana

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Piadine messicane con pollo e verdure

Piadine messicane con pollo e verdure

Scaldate bene una padella antiaderente e fatevi cuocere il petto di pollo rigirandolo un paio di volte
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Pollo alla messicana, ricetta

Pollo alla messicana, ricetta

Il Pollo alla messicana è una ricetta che grazie ad una combinazione di spezie e al gusto dei peperoni, conferisce al pollo, carne di per sè delicata, un gusto deciso e gustoso
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Tacos di pollo alla messicana

Tacos di pollo alla messicana

Dopo i nachos fatti in casa con la salsina messicana, i burritos di pollo e la salsa guacamole potevano mancare i Tacos
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Quesadillas di pollo – ricetta messicana

Quesadillas di pollo – ricetta messicana

Altre ricette similiPollo cajun – Chicken cajunTostadas con salmone e guacamoleMac & cheese – ricetta americanaChili al formaggio – salsa Tex MexCestini di tortillas farcitiBacon wrapped jalapenos – ricetta Tex MexFettuccine chicken Alfredo – ricetta americanaCarnitas – ricetta messicana
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Pollo al curry con riso basmati

Pollo al curry con riso basmati

La cucina indiana – insieme a quella messicana – è sempre stata tra i sapori etnici che preferisco in assoluto
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Fajitas di Pollo

Fajitas di Pollo

Salsa messicana. Cuocete i vostri filetti mettendoli in una padella o come faccio io nelle giornate di sole, sul BBQ, non li fate diventare troppo stopposi, e’ importante che il pollo resti umido, ma ben cotto
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Tortillas con Fajitas di Pollo e Peperoni

Tortillas con Fajitas di Pollo e Peperoni

Riscaldate una padella di ghisa dal fondo spesso o il testo romagnolo per piadine, cuocete un disco per volta fino alla comparsa delle bolle e ad una leggera brunitura, girate il disco e proseguite la cottura dalla parte opposta nella stessa maniera
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Tacos di pollo senza glutine a modo mio!

Tacos di pollo senza glutine a modo mio!

Petto di pollo quanto basta. I tacos appartengono alla cucina popolare messicana, ragion per cui ho chiamato la mia ricetta
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Burritos al pollo - con foto passo passo

Burritos al pollo - con foto passo passo

pomodoro, cipolla, mais dolce, insalata e peperone verde e da filetti di petto di pollo grigliato e peperoncino
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Peperoni ripieni di pollo e formaggio …dall’accento messicano – Stuffed sweet peppers with chicken and cheese… and a mexican twist

Peperoni ripieni di pollo e formaggio …dall’accento messicano – Stuffed sweet peppers with chicken and cheese… and a mexican twist

Tagliate a cubetti la parte dei peperoni tagliata e metteteli in una ciotola con i nachos sbriciolati a mano, il mais, il petto di pollo tagliato a cubetti piccoli, il montasio a tocchetti, succo di limone, sale, pepe e peperoncino
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Burritos di pollo e verdure

Burritos di pollo e verdure

Iniziamo tagliando il petto di pollo a listarelle, mettiamolo poi a marinare in un contenitore con lo yogurt e una parte delle spezie per tacos, lasciamolo un paio d'ore in frigo
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Insalata leggera di finocchi zucchine e pollo

Insalata leggera di finocchi zucchine e pollo

Anche se leggero e una pietanza appetitosa composta da finocchi , zucchine e cipolla, verdure fresche e croccanti tagliate al momento, niente cottura tutto semplicemente a crudo, quindi ricche di sapore e gusto, accompagnata da striscioline di petto di pollo grigliate, piatto sostanzioso e con pochissime calorie
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Enchiladas di pollo super facili e veloci!

Enchiladas di pollo super facili e veloci!

A questo punto bisogna aggiungere il petto di pollo precedentemente tagliato e "sfilacciato". Buona serata dalla vostra PessimaCuoca
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Tinga di pollo

Tinga di pollo

la tinga di pollo. Cavolo ultimamente non riesco a trovare il tempo di pubblicare qualche ricettina. Cuocere il pollo in abbondante acqua fino a che non risulti morbido
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Tortillas di Pollo con Peperoni e Scamorza

Tortillas di Pollo con Peperoni e Scamorza

Inoltre, al posto del petto di pollo ho utilizzato dei deliziosi hamburger biologici di pollo, personalizzando ancor di più la preparazione
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Alette di pollo alla birra, miele & zenzero

Alette di pollo alla birra, miele & zenzero

Oggi, invece, vi propongo una marinata diversa da quella già descritta, alla birra , miele e zenzero, che ricorda un pochino quella del petto di pollo per preparare le fajitas messicane
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Fajitas con pollo

Fajitas con pollo

Un piatto di origine messicana che ha conquistato tutto il mondo, le fajitas con pollo. Oggi vi presento le fajitas con carne di pollo, potete usare anche carne di manzo o mista ma quella di pollo é sempre tenera ed é più economica e quindi quella più utilizzata anche nel suo paese di origine il Messico