Ricette di pizza con la zucca ricetta

2 Salvare
...o la #pizza bianca con scamorza, pomodori secchi sott'olio e zucca gratinata? io non ho dubbi e le mangio tutt'e due! 
#pizzalover #dailypizza ❤
[in bio trovate il link diretto della ricetta del mio impasto da condire con la vostra fantasia!
3 Salvare
Pizza a lievitazione naturale con fiori di zucca e Parmigiano Reggiano per #PRChef2015

Pizza a lievitazione naturale con fiori di zucca e Parmigiano Reggiano per #PRChef2015

Volevo ovviamente che il Parmigiano si sentisse ma che non coprisse gli altri sapori delicati come i fiori di zucca e la mozzarella, quindi ho preferito una via di mezzo tra le tre stagionature, che il Consorzio Parmigiano Reggiano mi ha gentilmente inviato a casa, un sapore intenso,ma non troppo forte che ben si amalgamasse per profumo e consistenza con la pasta friabile della pizza
Suggerimenti di ricerca e pagine