Ricette di pizza rustica morbida

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Pizza di patate rustica

Pizza di patate rustica

La fetta morbida e golosa. Pizza di patate rustica è una vecchia ricetta presa dal libro di cucina napoletano “Frijenno Magnanno” con alcune modifiche da parte mia, questa pizza rustica è ottima da preparare soprattutto in occasioni di buffet, l’impasto è straordinariamente morbido per la presenza delle patate nell’impasto, ottima anche il giorno dopo
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Torta rustica di patate, prosciutto e formaggio

Torta rustica di patate, prosciutto e formaggio

Muffin alla pizzaiolaBarchette di melone con zucchine e gamberiPolpette di totano grigliate. La Torta rustica d ipatate per prepararla ci vuole un attimodi prepara , bastano delle patate, del prosciutto cotto buono che in casa non manca mai, e del formaggio in questo caso la fontina, sostituibile con qualsiasi altro formaggio a pasta morbida, che la rende una volta cotta filante e tanto appetitosa
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Ciambella rustica da Cosenza a Salerno

Ciambella rustica da Cosenza a Salerno

La ciambella rustica è ottima per le gite fuori porta, una mix tra panbrioche e pizza…. La ciambella rustica è una sorta di Tortano Salernitano, città che da i natali alla mia compagna di gioco Damerinda , del blog Cucinare Semplicemente ripieno di ingredienti tipicamente Calabresi, la mia regione
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