Ricette di plum cake allo yogurt e cioccolato

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Plum Cake zucca, mandorle cereali e cioccolato fondente...senza uova, nè burro

Plum Cake zucca, mandorle cereali e cioccolato fondente...senza uova, nè burro

In una ciotola ho messo lo yogurt, la zucca, l'amaretto, l'olio, ho mescolato bene con l'aiuto di una frusta e ho aggiunto lo zucchero, la farina setacciata, il sale, il lievito e la vaniglia, ho mescolato fino a quando l'impasto è risultato liscio ed omogeneo, ho quindi aggiunto, le ciambelline di cereali, le mandorle e le gocce di cioccolato, ho mescolato con una spatola dall'alto verso il basso e ho versato l'impasto in una teglia da plumcake oleata e infarinata
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Plum cake cioccolato e pere ricetta dolce

Plum cake cioccolato e pere ricetta dolce

Mescolate per amalgamare il tutto ed aggiungete lo yogurt ed il latte. Per me il plum cake cioccolato e pere è il più classico dei dolci, io lo preparo di solito per la colazione della domenica ma vi assicuro che gustarlo a tutte le ore non farebbe male a nessuno…io ho utilizzato la ricetta che ho trovato sul libro del bimby anche se l’ ho preparata manualmente e senza robot…sarò anche strana ma in quel momento ho preferito non usare il bimby perchè non mi andava di smontarlo e rimontarlo, io però di seguito vi lascio solo i passaggi che ho utilizzato io e non vi lascioipassaggi del bimby anche perchè essendo una ricetta base la potete trovare già su qualsiasi sito di bimby
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