Ricette di plumcake in pirottini bimby

Tortini di zucca e ricotta

Tortini di zucca e ricotta

Oliare i pirottini e riempirli con la crema ottenuta. Quando la zucca è tiepida mettere la zucca in un frullatore ( o bimby o usare il mixer ad immersione ) aggiungere sale, ricotta, uova e frullare bene
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cominciamo....capitolo primo

cominciamo....capitolo primo

Poco prima di porzionare, mettere i rotoli in congelatore fino a che si sono leggermente induriti, quindi togliere, refilarne i due lati esterni per pareggiare e ricavare le girelle che andranno messe nei pirottini
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Pizzotte con Sorpresa

Pizzotte con Sorpresa

Prendiamo adesso dei pirottini per plumcake, oliamoli per bene aiutandoci con un pennello. Prendere delle piccole palline di impasto, mettervi dentro dei dadini di prosciutto, provolina e wurstel, richiudiamo per bene, e adagiamole nei pirottini oliati, facendo attenzione ad averli richiusi per bene
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