Ricette di polenta a fette

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Polenta gialla al sughetto di Baccalà

Polenta gialla al sughetto di Baccalà

A parte fate bollire l’acqua, salatela e cuocete la polenta. Tritate insieme sedano, una carota e una cipolla
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Cestini di polenta ripieni

Cestini di polenta ripieni

I Cestini di polenta ripieni di funghi e formaggi sono gustosi e saporiti, facili da preparare e saranno ottimi sia appena preparati, caldi e filanti che gustati tiepidi o a temperatura ambiente quindi, questi cestini di polenta ripieni, si prestano per andare a comporre un buffet o un goloso finger food o un aperitivo
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POLENTA AL FORNO CON PROSCIUTTO di Laura Lau

POLENTA AL FORNO CON PROSCIUTTO di Laura Lau

La polenta, ottima. da sola, al forno o da gustare in mille altre preparazioni. POLENTA AL FORNO CON PROSCIUTTO
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Polenta al forno con speck e fontina

Polenta al forno con speck e fontina

Tagliare la polenta a fette alte circa un centimetro e posizionarle in una teglia leggermente unta di burro
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AMOR POLENTA BERGAMO

AMOR POLENTA BERGAMO

- Una torta buonissima, bella gialla, proprio come la mia amata polenta. Da bergamasca DOC non potevo non riproporre questo dolce
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POLENTA CON SPINACI AL FORNO A MODO MIO di Laura Lau

POLENTA CON SPINACI AL FORNO A MODO MIO di Laura Lau

La solita polenta. Ecco un modo diverso per gustarla. POLENTA AL FORNO CON SPINACI A MODO MIO di Laura Lau
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Polenta con ragù finto {veg ricetta}

Polenta con ragù finto {veg ricetta}

La versione che vi propongo io è con il ragù finto che va a sostituire il ragù di carne e con un leggero brodo di verdure per preparare la polenta
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Amor polenta senza glutine

Amor polenta senza glutine

Imburrare e infarinare lo stampo per l'Amor Polenta (oppure uno stampo grande da plumcake) e versarvi l'impasto
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Polenta al Forno Scamorza e Cotto

Polenta al Forno Scamorza e Cotto

La Polenta al Forno Scamorza e Cotto è il piatto ideale da preparare in quelle fredde e piovose serate invernali
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Polenta in carrozza

Polenta in carrozza

RICETTA POLENTA IN CARROZZA. - sale q. Per la polenta. Per la "carrozza". Preparare la polenta secondo le istruzioni riportate nella confezione
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POLENTA E ROMICE

POLENTA E ROMICE

In una pentola portate a bollore acqua salata e cuocete la polenta. Continua la mia ricerca alla riscoperta
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Polenta pasticciata

Polenta pasticciata

mettere in una pirofila qualche cucchiaio di sugo di pomodoro, mettere le fette di polenta leggermente sovrapposte, distribuire la salsiccia sbriciolata, qualche cucchiaio di parmigiano e versare sopra uniformemente il sugo di pomodoro e spolverare con il rimanente parmigiano
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Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Il cielo è grigio ed ho pensato di proporvi una buona polenta, preparata col Bimby, con l'aggiunta di una fetta di zucca, cotta a vapore a Varoma e poi frullata e aggiunta alla polenta
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Millefoglie di Stoccafisso e polenta alla vicentina

Millefoglie di Stoccafisso e polenta alla vicentina

Montate il piatto alternando la cialda di polenta con lo stoccafisso fino a formare una torretta. Affettate finemente le cipolle
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Ravioli di Stoccafisso con spaghetti di zucchine e salsa allo zafferano

Ravioli di Stoccafisso con spaghetti di zucchine e salsa allo zafferano

In una casseruola stufare con poco olio d’oliva, una cipolla tagliata a julienne e uno spicchio d’aglio, aggiungere la polpa dello stoccafisso e bagnare con lo spumante, aggiungere metà delle patate tagliate a dadini e far evaporare, bagnare con il latte e la panna e portare a fine cottura per circa un’ora e mezza