Ricette di polenta con funghi e salsiccia al forno

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Torretta di cialde di polenta alla crema di funghi

Torretta di cialde di polenta alla crema di funghi

Cosa c'è di meglio che prepararsi una polenta fumante con un abbondante sugo di carne e salsiccia. In un pirofila monoporzione versare un paio di cucchiai di besciamella e poggiare un dischetto di polenta, fare uno strato con la ricotta ai funghi e posizionare un altro dischetto di polenta, continuare fino ad esaurire gli ingredienti e ad avere un'altezza adeguata
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