Ricette di polenta gorgonzola e speck

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Cestini di polenta ripieni

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Buschette gorgonzola e speck. I Cestini di polenta ripieni di funghi e formaggi sono gustosi e saporiti, facili da preparare e saranno ottimi sia appena preparati, caldi e filanti che gustati tiepidi o a temperatura ambiente quindi, questi cestini di polenta ripieni, si prestano per andare a comporre un buffet o un goloso finger food o un aperitivo
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Oggi vi presento quella salata, gnocchi di rucola con radicchio, crescenza e speck. Eccomi qua. Mentre preparavo il ripieno, il profumo della cipolla stufata e del radicchio mi ha fatto pensare alla montagna, ed ho quindi deciso di condire in modo molto semplice con burro e speck croccante
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Cestini di polenta ripieni

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