Ricette di pollo impanato prezzemolo

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Petti di pollo alla palermitana

Petti di pollo alla palermitana

Lavare,strizzare e sminuzzare il ciuffo di prezzemolo. Prendere le fettine di petto di pollo disporle in un piatto e passare su ogni fetta avanti ed indietro una pennalata d'olio,se non si possiede il pennello passare le fettine nell'olio come si fa con l'uovo prima della panatura
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