Ricette di polpette di riso e lenticchie al forno

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Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

Riso con polpette di merluzzo. Riso e lenticchie. Suppli di riso al forno. Questa insalata di riso venere con mazzancolle è uno dei tanti modi in cui si può preparare questo particolare riso integrale dal colore nero che durante la cottura sprigiona un gradevolissimo odore che ricorda quello del pane appena sfornato
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Ahlan wa sallan fi Misr – Benvenuti in Egitto! …iniziamo con un po’ di antipasti… Falafel di fave e Baba ghanoush con del Aish baladi (pita integrale egiziana) – Welcome to Egypt! …Lets start with some Mezze, Fava beans Falafel and Baba Ghanoush with Aish Baladi (egyptian whole wheat pita)

Ahlan wa sallan fi Misr – Benvenuti in Egitto! …iniziamo con un po’ di antipasti… Falafel di fave e Baba ghanoush con del Aish baladi (pita integrale egiziana) – Welcome to Egypt! …Lets start with some Mezze, Fava beans Falafel and Baba Ghanoush with Aish Baladi (egyptian whole wheat pita)

Queste polpette venivano consumate principalmente durante la quaresima cristiana, quando non si poteva mangiare carne ma al giorno d’oggi i falafel sono davvero onnipresenti e sono il piatto principe della cucina egiziana insieme al Ful medames (sempre a base di fave)
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