Ricette di polpo lesso

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Polpo e patate al forno

Oggi vi propongo una ricetta che preparo spesso quando cucino il polpo perché è la preferita di mio marito consigliata dal suo amico pescatore, sempre quello che mi disse come cuocere il Polpo lesso, dalla prima volta che la provai il polpo in casa si prepara quasi sempre così
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Polpo All’ Isolana

L’ insalata di Polpo All’Isolana è un’ antipasto sfizioso ed invitante , originaria delle località marine in provincia di Latina , è ormai più ampiamente considerato tipico della cucina mediterranea
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